Markt für eingedickte Milch und Rahm in Irland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Kondensmilch und Rahm in Irland zeigte zwischen 2018 und 2022 Schwankungen. Nach einem Rückgang auf 89.200 t im Jahr 2019 erholte sich das Marktvolumen deutlich und übertraf bis 2022 die Marke von 105.000 t. Diese Expansion wurde durch ein stetiges Wachstum der inländischen Produktion gestützt, die im Fünfjahreszeitraum von 88.500 t auf 101.000 t anstieg.

Im Jahr 2023 ging das Marktvolumen auf 101.200 t zurück. Branchenberichte aus diesem Jahr wiesen auf Belastungen im Milchangebot hin, darunter eine Verringerung der Herdengrößen und schwierige Wetterbedingungen im Frühjahr und Sommer, die die Milchproduktion einschränkten. Gleichzeitig begannen strengere Umweltvorschriften, wie die europäische Nitratrichtlinie über das Nitrat-Aktionsprogramm, die Milchviehhaltung und deren Erzeugung zu beeinflussen.

Zu Beginn des Jahres 2024 zeigte sich für den Sektor ein gemischtes Bild. Das Milchangebot war volatil, mit einem leichten Rückgang zu Jahresbeginn, gefolgt von einem Rekordanstieg um 34 % im November, bedingt durch besseres Wetter und Initiativen der Verarbeiter. Jedoch entstand im August eine neue Handelsbarriere, als China eine Anti-Dumping-Untersuchung gegen EU-Milchimporte einleitete, was Unsicherheit für irische Exportkanäle, auch für Kondensmilch und Rahm, schuf.

Produktion für eingedickte Milch und Rahm in Irland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Irland zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Kondensmilch und Sahne und belegte dabei den 14. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Die Produktion von Kondensmilch und Sahne in Irland stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 95 Kt produziert, was einem Zuwachs von 3,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 23,2 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Irland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für eingedickte Milch und Rahm aus Irland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und 2019 ihren Höchststand, wobei die Werte um das Sechsfache auseinanderlagen. Im Jahr 2020 beliefen sich die irischen Exporte von Kondensmilch und Sahne auf 1 136 t, was einen dramatischen Rückgang von 78,6 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der Höchstwert wurde 2019 mit 5 296 t verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 167,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Irland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 entfielen 83,0 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten auf das Vereinigte Königreich und die Niederlande, während der verbleibende Anteil auf andere Zielländer mit geringeren individuellen Beiträgen verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Irland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung wies im Zeitraum deutliche Schwankungen auf. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2019 und dem Tiefstwert im Jahr 2017 wurde eine 7,9-fache Variation festgestellt. Im Jahr 2020 exportierte Irland Kondensmilch und Sahne im Wert von 2 485 K US-Dollar, was einem Rückgang von 83,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 14 609 K US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 325,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Irland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 standen die drei größten Märkte – die Niederlande, das Vereinigte Königreich und Deutschland – im Mittelpunkt der Exporte in Wertbegriffen und machten zusammen 82,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Irland in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte Milch und Rahm nach Irland

Importe in Menge, t

Irland importierte im Jahr 2020 insgesamt 4 380 t Kondensmilch und Sahne, was einem deutlichen Anstieg von 39,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 7,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,6 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 3 135 t verzeichnet, der Höchstwert 2018 mit 6 031 t. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 48,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Irland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 entfielen 87,0 % der gesamten Importe in physischen Einheiten auf das Vereinigte Königreich, während der Rest des Volumens auf viele Länder mit geringeren individuellen Anteilen verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Irland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Irland importierte im Jahr 2020 Kondensmilch und Sahne im Wert von 5 523 K US-Dollar, was einem Zuwachs von 11,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 31,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,7 %. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 4 966 K US-Dollar verzeichnet, der Höchstwert 2018 mit 9 592 K US-Dollar. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 48,2 %, der größte Anstieg 2018 mit 19,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Irland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 dominierte das Vereinigte Königreich die Partnerstruktur für Importe in Wertbegriffen mit einem Anteil von 79,7 % an den gesamten Strömen; andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Irland in Wert, 2017-2020