Markt für Milch in SADC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der südafrikanische Milchmarkt zeigte zu Beginn des Betrachtungszeitraums ein stetiges Wachstum. Das Marktvolumen stieg von 8.810 Tsd. t im Jahr 2018 auf 9.539 Tsd. t im Jahr 2020. Eine Konsolidierung der Branche, darunter die Übernahme von Ladismith Cheese Company durch Sea Harvest und ein großes Übernahmeangebot für Clover, reduzierte die Anzahl der Hersteller. Dies steigerte jedoch die Effizienz und Produktion der größeren Betriebe, was das Produktionswachstum unterstützte.

Die Marktexpansion setzte sich in den Jahren 2021 und 2022 fort, wobei das Volumen 2022 bei 10.150 Tsd. t lag. Diese Phase war durch eine anhaltende Verbrauchernachfrage nach Milchprodukten geprägt, die das Marktwachstum weiter vorantrieb. Im Jahr 2023 stieg das Marktvolumen trotz eines Preisanstiegs für Milch, Eier und Käse um 13,9 % weiter auf 10.579 Tsd. t. Ein starker Verbrauchervorzug für traditionelle Milchprodukte und die fortschreitende Branchenkonsolidierung, erkennbar an der sinkenden Zahl von Produzenten-Distributoren, bildeten die Grundlage für dieses Wachstum.

Bis 2024 hatte sich eine stabile Stromversorgung als ein Schlüsselfaktor für die Unterstützung der Produktionskapazitäten etabliert.

Produktion für Milch in SADC

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Die Milchproduktion in der SADC stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der SADC 9 358 Kt Milch produziert, was einem moderaten Anstieg von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 14,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Milch aus SADC

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Von dem Tiefstand im Jahr 2018 bis zum Höchststand im Jahr 2020 variierten die {context}-Volumina um das 4,5-fache. Im Jahr 2018 wurde mit 13,1 Kt der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 71,4 % entspricht. Im Jahr 2020 erreichten die Milchexporte der SADC 58,6 Kt, was einem Anstieg von 242,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die ausländischen Milchlieferungen aus der SADC gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 113,4 Mio. US-Dollar, was einem kontrollierten Rückgang von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Exporte um 16,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017-2020 war Kamerun das führende Ziel in der Exportstruktur nach Wert, mit einem Anteil von 0,8 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Importe für Milch zu SADC

Importe in Menge, Tsd. t

Die Milchimporte der SADC gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 239,7 Kt, was einem Rückgang von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 51,1 %, was einer jährlichen Rate von 21,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Analyse der Importe in physischen Einheiten im Zeitraum 2017-2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Portugal (25,3 % der Importe in physischen Einheiten), Malaysia (6,5 %) und Polen (6,5 %) machten zusammen nur 38,4 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 61,6 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Milchlieferungen der SADC aus dem Ausland gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 404,9 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 14,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 486,3 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 26,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017-2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Milch. Neuseeland (14,3 % der Importe nach Wert), Malaysia (9,7 %) und Portugal (7,6 %) machten zusammen nur 31,6 % der gesamten Importe nach Wert aus, während viele kleinere Partner jeweils bescheidene individuelle Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020