Markt für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten in Bulgarien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Mehl und Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten in Bulgarien schrumpfte von über 1.500 Tonnen im Jahr 2018 auf 788 Tonnen im Jahr 2022. Dieser Rückgang wurde hauptsächlich durch eine anhaltende Verringerung der Anbaufläche für Hülsenfrüchte verursacht, die die inländische Rohstoffbasis für die Produktion während des gesamten Zeitraums einschränkte. Zusätzlichen Druck erlebte der Markt 2021 aufgrund anhaltender logistischer und wirtschaftlicher Herausforderungen im Zusammenhang mit der COVID-19-Pandemie.

Eine leichte Produktionssteigerung auf 786 Tonnen erfolgte 2023, wobei das gesamte Marktvolumen 777 Tonnen erreichte. Diese Stabilisierung wurde durch den Markteintritt neuer Akteure wie MITEX EOOD unterstützt, die in die Verpackung und Produktion von Hülsenfruchtmehl expandierten. Gleichzeitig schrumpfte die lokale Hülsenfruchtproduktion weiter, was zu einer erhöhten Abhängigkeit von Importen führte, da traditionelle Sorten wie die bulgarische Bohne fast vom Markt verschwanden – ein Trend, der durch aktualisierte EU-Kennzeichnungsregeln für die Produktherkunft, die in diesem Jahr in Kraft traten, hervorgehoben wurde.

Jüngste regulatorische Änderungen prägen das Marktumfeld. Ab 2024 erfordern neue Fruchtfolgestandards (DZES 7) den Anbau von Hülsenfrüchten zur Verbesserung der Bodenökologie. Allerdings kämpfen Produzenten auch mit steigenden Kosten für Rohstoffe und Energie, während ein Rückgang der Produktionsinvestitionen und die Einstellung einiger Betriebe Herausforderungen für die künftige Produktion darstellen.

Produktion für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten in Bulgarien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktionsmenge von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten in Bulgarien wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 929 Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 wurden in Bulgarien 987 Tonnen Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten produziert, was einem moderaten Anstieg von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 67,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 31,1 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 50,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten aus Bulgarien

Exporte in Menge, kg

Die Exportmenge von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten aus Bulgarien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 31 050 kg, was einem deutlichen Anstieg von 58,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 5 504,7 %, was einer jährlichen Rate von 282,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, kg

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten aus Bulgarien fast ausschließlich nach Deutschland geliefert, das 90,0 % der gesamten Exporte in physischer Menge aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten aus Bulgarien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen 111,6 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 80,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 2 849,8 %, was einer jährlichen Rate von 209,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb Deutschland der Hauptabnehmer für Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten aus Bulgarien und nahm 88,9 % der gesamten Exporte in Wert auf, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten nach Bulgarien

Importe in Menge, kg

Die Importmenge von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten in Bulgarien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Bulgarien eine Menge, die einem deutlichen Anstieg von 137,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 430,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 74,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, kg

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Türkei und Dänemark die Hauptlieferanten von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten für Bulgarien, mit einem gemeinsamen Anteil von 89,2 % der gesamten Importe in physischer Menge, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importvolumina von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten in Bulgarien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Bulgarien 39,0 Tausend US-Dollar an Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten, was einem abrupten Anstieg von 102,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 364,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 66,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten die Türkei (51,5 % der Importe in Wert), Dänemark (21,6 % der Importe in Wert) und Indien (13,2 % der Importe in Wert) die führenden Rollen bei den Importen von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten nach Bulgarien und nahmen gemeinsam 86,3 % der gesamten Ströme auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020