Marktforschung

Markt für Malz in Nordeuropa

Markt für Malz in Nordeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Northern Europe" umfasst folgende Länder:

Dänemark
Estland
Färöer
Finnland
Åland-Inseln
Island
Irland
Lettland
Litauen
Norwegen
Schweden
das Vereinigte Königreich
Isle of Man

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Malzmarkts in Nordeuropa stieg von 1.671 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 1.736 Tausend Tonnen im Jahr 2019. Diese anfängliche Zunahme wurde durch eine regulatorische Änderung in Finnland unterstützt, die den Verkauf fermentierter Getränke mit bis zu 5,5 % Alkohol in Lebensmittelgeschäften liberalisierte. Dadurch erweiterte sich der Marktzugang für malzbasierte Getränke, was die Nachfrage stimulierte.

Anschließend sank das Marktvolumen auf 1.486 Tausend Tonnen im Jahr 2020 und weiter auf 1.208 Tausend Tonnen im Jahr 2021. In dieser Zeit zeigte das Forschungsinteresse an alkoholfreien Malzgetränken sich wandelnde Verbraucherpräferenzen und Marktsegmentierung. Es folgte 2022 eine starke Erholung, wobei das Volumen 1.446 Tausend Tonnen erreichte, angetrieben durch eine erhöhte Nachfrage nach Malzzutaten aus Schlüsselsektoren wie Brauerei, Brennerei, Bäckerei und Süßwarenindustrie.

Im Jahr 2023 passte sich das Marktvolumen auf 1.358 Tausend Tonnen an, während der Marktwert deutlich auf 1.075 Millionen US-Dollar stieg, was auf einen Wechsel zu höherwertigen Produkten hindeutet. In dieser Zeit stärkten auch große Akteure wie Viking Malt aktiv ihre Lieferketten, und breitere Verbrauchertrends, die Nachhaltigkeit und Authentizität betonen, begannen die Marktlandschaft zu beeinflussen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Nordeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Malz in Nordeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Malz, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Malz, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Malzproduktion in Nordeuropa zurück. Im Jahr 2020 wurden in Nordeuropa 1 847 Kt Malz produziert, was einem Rückgang von 14,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 11,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 158 Kt erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet und betrug 2,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.6%2.3%(14.4%)(4.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Malzproduktion in Nordeuropa zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Malzproduktion in Nordeuropa 1 050 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 3,4 %, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 126 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 10,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.2%0.6%(6.7%)1.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Malz aus Nordeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Malzexporte Nordeuropas auf 518,6 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 18,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 23,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 8,5 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 1,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.1%)1.0%(18.5%)(8.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Malzexporte Nordeuropas in physischer Hinsicht auf viele Länder verteilt. Japan (11,4 % der Exporte), die Vereinigten Staaten (6,3 % der Exporte) und Norwegen (5,5 % der Exporte) machten zusammen nur 23,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Malzexporte Nordeuropas gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichte der Exportwert 294,8 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 11,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 10,2 %, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 334,2 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 1,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.8%(0.6%)(11.2%)(3.5%)
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Exporte in Wertbegriffen im Zeitraum 2017 bis 2020 zeigt eine vielfältige Gruppe von Handelspartnern: Japan (14,8 % der Exporte), die Vereinigten Staaten (9,5 % der Exporte) und Norwegen (5,0 % der Exporte) machten zusammen nur 29,2 % der gesamten Exportströme aus, während die restlichen 70,8 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Malz nach Nordeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierte Nordeuropa 157,2 Kt Malz, was einem starken Rückgang von 26,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 31,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,8 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 12,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.3%)12.0%(26.8%)(11.8%)
Quelle: SHEV.io

Die Partnerstruktur der Importe in physischer Hinsicht im Zeitraum 2017 bis 2020 war weiterhin fragmentiert. Deutschland (11,3 % der Importe), Belgien (6,8 % der Importe) und Tschechien (5,3 % der Importe) machten zusammen nur 23,5 % der gesamten Importströme aus, wobei kein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichte der Wert der Malzimporte Nordeuropas 97,2 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 24,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 18,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 129,4 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 20,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.4%)20.0%(24.9%)(6.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde Malz nach Nordeuropa aus vielen verschiedenen Märkten geliefert. Selbst die größten Zielländer – Deutschland, Polen und Belgien – machten zusammen nur 25,0 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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