Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Nordeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Weizen- und Mischgetreidemehl sowie Getreide in Nordeuropa schrumpfte von etwa 7,5 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 6,5 Millionen Tonnen im Jahr 2020. Grund dafür waren rückläufige inländische Produktion und schwankende Exportmengen. Nach einer Stabilisierung bei rund 6,5 Millionen Tonnen in den Jahren 2021 und 2022 wuchs der Markt 2023 um 7 % auf 7,0 Millionen Tonnen.

Im Jahr 2022 trieb eine erhebliche weltweite Inflation bei Agrarrohstoffen die Mehlpreise in die Höhe, was sich auf die Handelsströme auswirkte. Gleichzeitig begann eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Alternativen wie Vollkorn- und Bio-Mehl, die das Produktsortiment beeinflusste.

Das Wachstum im Jahr 2023 stellte eine deutliche Erholung des Marktvolumens dar, auch wenn in den verfügbaren Quellen keine spezifischen Treiber für dieses Jahr genannt wurden.

Produktion für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Nordeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Nordeuropa ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 6 537 Kt produziert, was einem Rückgang von 4,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 11,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 10,0 %, während 2018 mit einem Anstieg von 2,0 % die größte Zunahme zu verzeichnen war. Der Höchstwert wurde 2018 mit 7 563 Kt erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Nordeuropa auf 12 012 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 4,8 %, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 8,4 %, während 2018 mit einem Anstieg von 11,2 % die größte Zunahme zu verzeichnen war. Der Höchstwert wurde 2018 mit 12 750 Mio. US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß aus Nordeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Nordeuropa wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 319,4 Kt, was einem dramatischen Anstieg von 67,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 18,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 49,3 %, und der niedrigste Wert wurde ebenfalls 2019 mit 190,7 Kt erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 stützten sich die Exporte von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Nordeuropa auf eine breite Palette von Partnerländern. Thailand (4,0 % der Exporte), Frankreich (3,2 % der Exporte) und Sierra Leone (2,5 % der Exporte) machten zusammen nur 9,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging der Exportwert von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Nordeuropa zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 185,5 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 10,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 5,8 %, was einer jährlichen Rate von 2,0 % entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete das Jahr 2018 mit 3,3 %, und der Höchstwert wurde 2019 mit 207,5 Mio. US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Frankreich (8,0 % der Exporte nach Wert), Deutschland (4,2 % der Exporte nach Wert) und Thailand (3,0 % der Exporte nach Wert) wichtige Abnehmer von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Nordeuropa. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte jedoch nur 15,2 % der gesamten Exporte nach Wert, während die verbleibenden 84,8 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß nach Nordeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Nordeuropa auf 299,0 Kt, was einem leichten Anstieg von 2,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 8,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 1,6 %, während 2018 mit einem Anstieg von 7,6 % die größte Zunahme zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe breit gefächert. Deutschland (12,2 % der Importe), Frankreich (9,7 % der Importe) und Polen (8,9 % der Importe) machten zusammen nur 30,8 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 69,2 % von vielen anderen Ländern stammten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Importwert von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Nordeuropa stieg zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 251,5 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 11,9 %, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Struktur der Importe nach Wert in den Jahren 2017 bis 2020 deutet auf eine vielfältige Gruppe von Partnern hin: Italien (12,2 % der Importe nach Wert), Deutschland (11,8 % der Importe nach Wert) und Frankreich (9,5 % der Importe nach Wert) machten zusammen nur 33,5 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 66,5 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020