Markt für Maisstärke in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der südamerikanische Maisstärkemarkt wies eine konzentrierte Produktionsstruktur auf, in der wenige große Nassmühlenunternehmen den Sektor dominierten. Das Marktvolumen belief sich 2018 auf 1,37 Millionen Tonnen. Die COVID-19-Pandemie störte 2020 globale Lieferketten, was Produktion und Vertrieb beeinträchtigte und zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 1,29 Millionen Tonnen beitrug.

2021 folgte eine starke Erholung, bei der das Marktvolumen auf 1,49 Millionen Tonnen anstieg, angetrieben durch eine steigende Verbrauchernachfrage nach clean-label und nachhaltigen Maisstärkeprodukten. 2022 sank das Marktvolumen jedoch auf 1,42 Millionen Tonnen, da der Konflikt in der Ukraine und ungünstige Wetterbedingungen die Maiskosten erhöhten und die Verfügbarkeit von Rohstoffen beeinträchtigten. Der Abwärtstrend setzte sich 2023 fort, wobei das Volumen auf 1,25 Millionen Tonnen fiel.

Produktion für Maisstärke in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Maisstärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Maisstärke, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Maisstärkeproduktion in Südamerika zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 1 382 K t ihren Höchstwert. 2020 wurden 1 341 K t Maisstärke in Südamerika produziert, was einem leichten Rückgang von 3,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 2,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2018 erreichte die Maisstärkeproduktion in Südamerika mit 858,2 M $ US ihren Höchstwert. 2019 sank der Wert auf 618,3 M $ US, was einem deutlichen Rückgang von 28,0 % entspricht. 2020 betrug der Produktionswert 712,6 M $ US, was einem signifikanten Anstieg von 15,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion insgesamt um 16 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Maisstärke aus Südamerika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Betrachtungszeitraum einen unbeständigen Trend. 2018 wurden mit 49 665 t die geringsten Exporte verzeichnet, was einem Rückgang von 22,2 % entspricht. 2019 stiegen die Exporte um 70,5 %. 2020 exportierte Südamerika 87 976 t Maisstärke, was einem moderaten Anstieg von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen dem Minimum 2018 und dem Maximum 2020 gab es eine 1,8-fache Schwankung.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Maisstärkeexporte aus Südamerika auf viele Länder verteilt. Die Dominikanische Republik (5,3 % der Exporte), Costa Rica (4,8 %) und Mexiko (4,4 %) machten zusammen nur 14,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Maisstärkeexporte aus Südamerika stiegen im zweiten Jahr in Folge. 2018 wurden mit 31 077 K $ US die geringsten Exporte verzeichnet, was einem Rückgang von 23,0 % entspricht. 2020 exportierte Südamerika Maisstärke im Wert von 46 755 K $ US, was einem Anstieg von 23,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 15,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Partnerstruktur der Exporte in Wert war in den Jahren 2017 bis 2020 fragmentiert. Die Dominikanische Republik (4,6 % der Exporte), Costa Rica (4,1 %) und Mexiko (3,9 %) machten zusammen nur 12,6 % der gesamten Exportströme aus, wobei kein einzelnes Land eine dominante Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Maisstärke nach Südamerika

Importe in Menge, t

Die Maisstärkeimporte Südamerikas stiegen im zweiten Jahr in Folge. 2018 wurden mit 29 208 t die geringsten Importe verzeichnet, was einem Rückgang von 51,1 % entspricht. 2019 stiegen die Importe um 24,6 %. 2020 erreichten die Importe 37 541 t, was einem allmählichen Anstieg von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 37,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 14,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 stützten sich die Maisstärkeimporte nach Südamerika auf eine breite Palette von Partnerländern. Die Vereinigten Staaten (4,5 % der Importe), die Türkei (3,5 %) und Frankreich (1,1 %) machten zusammen nur 9,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

2019 wurden mit 33 726 K $ US die geringsten Maisstärkeimporte Südamerikas verzeichnet, was einem Rückgang von 13,8 % entspricht. 2020 registrierte Südamerika Maisstärkeimporte im Wert von 39 675 K $ US, was einem deutlichen Anstieg von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 4 %, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Maisstärkeimporte nach Südamerika in Wert nicht auf wenige Schlüsselmärkte. Die Vereinigten Staaten (7,5 % der Importe), die Türkei (3,1 %) und Frankreich (2,0 %) machten zusammen nur 12,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020