Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Weizen- und Meslinmehl sowie Getreide in Südamerika stieg von 18,2 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 19,5 Millionen Tonnen im Jahr 2023. Anfangs begünstigten günstige Wetterbedingungen die Weizenerträge in Brasiliens Cerrado-Regionen. 2020 führte die Covid-19-Pandemie zu einem Anstieg des Heimverbrauchs von Grundnahrungsmitteln, darunter mehlbasierte Produkte, wodurch das Marktvolumen auf 18,9 Millionen Tonnen stieg.

2021 kam es zu einem vorübergehenden Rückgang auf 18,7 Millionen Tonnen, bedingt durch anhaltende politische Unsicherheit in Argentinien, die den Handel beeinträchtigte: Die Importe gingen zurück, während die Exporte zunahmen. 2022 erholte sich der Markt kräftig und erreichte 19,2 Millionen Tonnen. Dieser Sprung wurde durch eine Rekordernte bei brasilianischem Weizen angetrieben, die aufgrund der hohen globalen Nachfrage und der durch den Krieg in der Ukraine verschärften weltweiten Knappheit um 23,7 % wuchs. Gleichzeitig förderten regulatorische Änderungen wie die Einführung von PIS/Cofins-Steuern auf importierten Weizen die inländische Produktion, während Bevölkerungswachstum und eine Ernährungsumstellung hin zu weizenbasierten Produkten den Konsum stützten.

Das Wachstum setzte sich 2023 fort, wobei das Marktvolumen um 0,3 Millionen Tonnen auf 19,5 Millionen Tonnen zunahm. Dies spiegelt eine stetige Nachfrage wider, ohne die außergewöhnlichen Treiber der Vorjahre.

Produktion für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Südamerika steigt zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Südamerika 18 285 Kt Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide produziert, was einem Anstieg von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 6,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß aus Südamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefpunkt, mit einem 10,3-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Südamerika auf 55,2 Kt, was einem Rückgang von 89,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 15,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Südamerika 245,6 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 4,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 217,1 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2019 mit 256,1 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 11,5 % registriert. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 17,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß nach Südamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importmengen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Südamerika zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 700,9 Kt, was einem moderaten Rückgang von 6,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 34,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 749,0 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 21,4 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben die Türkei (9,6 % der Importe in Mengen), die Niederlande (2,5 % der Importe in Mengen) und Mexiko (1,7 % der Importe in Mengen) die führenden Herkunftsländer in der Länderstruktur der Importe in Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 13,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Einfuhren von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Südamerika aus dem Ausland steigen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 importierte Südamerika insgesamt 345,2 Mio. US-Dollar an Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide, was einem Anstieg von 3,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 11 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 287,9 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 7,4 % registriert. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 15,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Partnerstruktur der Importe in Wertbegriffen war im Zeitraum 2017–2020 fragmentiert, wobei die Türkei (8,9 % der Importe in Wertbegriffen), Mexiko (2,2 % der Importe in Wertbegriffen) und die Niederlande (2,2 % der Importe in Wertbegriffen) zusammen nur 13,2 % der gesamten Ströme ausmachten und kein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020