Marktforschung

Markt für Maniokstärke in Südamerika

Markt für Maniokstärke in Südamerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "South America" umfasst folgende Länder:

Argentinien
Bolivien
Bouvetinsel
Brasilien
Chile
Kolumbien
Ecuador
Falklandinseln
Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln
Französisch-Guayana
Guyana
Paraguay
Peru
Suriname
Uruguay
Venezuela

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Maniokstärke in Südamerika verzeichnete von 2018 bis 2020 einen Rückgang des Volumens von 104.700 auf 80.500 Tonnen. Das anfänglich hohe Niveau im Jahr 2018 wurde durch eine wachsende Nachfrage sowohl für Lebensmittel- als auch für Nicht-Lebensmittelanwendungen sowie durch ausgeweitete Maniokanbauflächen in Kolumbien gestützt. Im Jahr 2019 sank das Marktvolumen jedoch stark, da die Nachfrage nach verarbeiteter Maniokstärke in Kolumbien zurückging. Trotz Lieferkettenunterbrechungen durch die COVID-19-Pandemie stabilisierte sich der Markt 2020, was den Bedarf an verbesserter Produktionsqualität und -effizienz verdeutlichte.

Zwischen 2021 und 2023 kam es zu erheblichen Veränderungen. Im Jahr 2021 fiel das Marktvolumen trotz eines Produktionsanstiegs um 33 % auf 122.600 Tonnen auf 72.300 Tonnen, da ein Großteil der Produktion exportiert wurde. Die brasilianischen Exporte stiegen auf 68.400 Tonnen, nachdem die Produktion von nativester Stärke um 20 % zugenommen hatte. 2022 erholte sich das Marktvolumen auf 89.500 Tonnen, da die Importe stiegen und die Exporte leicht nachließen, obwohl Brasilien einen Rückgang der Maniokverarbeitung für Stärke um 4,6 % und eine über 50 %ige ungenutzte Industriekapazität verzeichnete. Im Jahr 2023 expandierte der Markt dramatisch auf 131.800 Tonnen, angetrieben durch einen starken Rückgang der Exporte auf 28.100 Tonnen und anhaltende Importe. Dies war teilweise auf eine Rekordproduktion von Stärke in Brasilien zurückzuführen, die um 29 % wuchs, aber auch, weil sich die Lagerbestände um 26 % erhöhten, während die Nachfrage abkühlte. Zudem kam es in Kolumbien zu einem Überangebot an Maniok, als neue, unerfahrene Produzenten in den Markt eintraten und die inländische Verfügbarkeit erhöhten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südamerika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Maniokstärke in Südamerika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Maniokstärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Maniokstärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Südamerika wurden im Jahr 2020 insgesamt 92 091 Tonnen Maniokstärke produziert, was einem leichten Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 3,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,1 % verzeichnet, während der höchste Anstieg 2018 bei 3,7 % lag. Der Spitzenwert der Produktion wurde ebenfalls 2018 mit 92 295 Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.7%(1.1%)0.9%1.1%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Maniokstärkeproduktion in Südamerika ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Der Produktionswert belief sich auf 75 202 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg der Wert jedoch insgesamt um 12 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,7 % verzeichnet, während der höchste Anstieg 2018 bei 19,4 % lag. Der Höchstwert wurde ebenfalls 2018 mit 80 149 Tausend US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr19.4%(4.7%)(1.5%)3.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Maniokstärke aus Südamerika

Exporte in Menge, t

Die Maniokstärkeexporte aus Südamerika stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Die Exporte beliefen sich auf 30 211 Tonnen, was einem Anstieg von 14,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 14,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 21 860 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 17,0 % entsprach. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 20,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.0%)20.5%14.7%4.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Maniokstärkeexporte aus Südamerika in physischer Hinsicht auf eine breite Palette von Partnerländer verteilt. Die Vereinigten Staaten (9,9 % der Exporte), Spanien (1,5 %) und Portugal (1,5 %) machten zusammen nur 12,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Maniokstärkelieferungen aus Südamerika stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Die Exporte beliefen sich auf 24 671 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 24,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 18 983 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 4,4 % entsprach. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 16,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.4%)16.2%11.9%7.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Maniokstärkeexporte aus Südamerika in Wertbegriffen weit über verschiedene Partnerländer verteilt. Die Vereinigten Staaten (16,2 % der Exporte), Portugal (2,9 %) und Spanien (2,3 %) machten zusammen nur 21,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Maniokstärke nach Südamerika

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Maniokstärke nach Südamerika im Jahr 2020 wieder an. Die Importe beliefen sich auf 18 664 Tonnen, was einem Anstieg von 16,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 59,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 26,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 16 052 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 53,1 % entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(26.5%)(53.1%)16.3%(26.3%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die wichtigsten Herkunftsländer für Maniokstärkeimporte nach Südamerika in physischer Hinsicht Thailand (20,2 % der Importe), Vietnam (8,6 %) und Nicaragua (2,1 %), die zusammen 30,9 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Maniokstärkeimporte nach Südamerika im Jahr 2020 wieder an. Die Importe beliefen sich auf 20 852 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 23,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 20 132 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 24,7 % entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.5%)(24.7%)3.6%(8.7%)
Quelle: SHEV.io

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 blieben Thailand (19,1 % der Importe), Vietnam (7,3 %) und Nicaragua (2,0 %) die wichtigsten Partnerländer für Maniokstärkeimporte in Wertbegriffen, die zusammen 28,4 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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