Markt für Maismehl und -grieß in Österreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der österreichische Markt für Maismehl und Getreide verzeichnete zwischen 2018 und 2023 erhebliche Volumenveränderungen. Nach stabilen Werten um 700.000 Tonnen in den Jahren 2018-2019 stieg das Marktvolumen 2021 stark auf 808.000 Tonnen an, gefolgt von einem Rückgang auf 704.000 Tonnen im Jahr 2023. Im gleichen Zeitraum erhöhte sich der Marktwert kontinuierlich von 378 Millionen US-Dollar auf 562 Millionen US-Dollar, was höhere Preise widerspiegelt.

Im Jahr 2024 gehörten zu den wesentlichen Faktoren reduzierte Anbauflächen für Getreide wie Weichweizen, die das Produktionspotenzial einschränkten. Die Verarbeitungsmengen in inländischen Mühlen erholten sich mit einem Anstieg um 1 % von einem inflationsbedingten Rückgang im Vorjahr. Wetterbedingungen während der Ernte und steigende europäische Düngemittelkosten beeinflussten ebenfalls die landwirtschaftlichen Inputs.

Produktion für Maismehl und -grieß in Österreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Maismehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Maismehl und -grieß, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Österreich 772,3 Tausend Tonnen Maismehl und Getreide produziert, was einem Anstieg von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 15,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 0,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Maismehl und Getreide in Österreich stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Maismehl- und Getreideproduktion in Österreich auf 464,4 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 16,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 49 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Maismehl und -grieß aus Österreich

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Maismehl und Getreide aus Österreich stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 15 624 Tonnen, was einem Anstieg von 9,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 11 875 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 23,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 20,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (24,9 % der Exporte in Mengen), Ungarn (17,5 % der Exporte in Mengen) und Italien (14,3 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Maismehl und Getreide aus Österreich, die zusammen 56,6 % der gesamten Exporte in Mengen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Maismehl und Getreide aus Österreich stiegen im zweiten Jahr in Folge. Österreich exportierte im Jahr 2020 Maismehl und Getreide im Wert von 9 395 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 14,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 30,4 %, was einer jährlichen Rate von 9,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 6 308 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 12,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 29,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (34,6 % der Exporte in Wert), Italien (16,2 % der Exporte in Wert) und Ungarn (10,0 % der Exporte in Wert) die größten Abnehmer von Maismehl und Getreide aus Österreich, die zusammen 60,9 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020

Importe für Maismehl und -grieß nach Österreich

Importe in Menge, t

Österreich importierte im Jahr 2020 18 019 Tonnen Maismehl und Getreide, was einem Anstieg von 26,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 47,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (47,4 % der Importe in Mengen), Italien (30,6 % der Importe in Mengen) und die Niederlande (8,9 % der Importe in Mengen) die Kernmärkte für Importe in Mengen, die zusammen 87,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importmengen von Maismehl und Getreide in Österreich stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 15 829 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 37,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 90,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten zwei Märkte – Deutschland und Italien – die führende Rolle bei den Importen in Wert, die zusammen 82,6 % der gesamten Ströme ausmachten, während der Rest auf andere Ziele verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020