Marktforschung

Markt für Maismehl und -grieß in MERCOSUR

Markt für Maismehl und -grieß in MERCOSUR

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "MERCOSUR" umfasst folgende Länder:

Brasilien
Argentinien
Uruguay
Paraguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Maismehl und Getreide in MERCOSUR verzeichnete von 2018 bis 2021 ein stetiges Wachstum bei Produktion und Marktvolumen. Diese Expansion wurde durch die Einführung neuer Produktsegmente angetrieben, insbesondere der für glutenfreies Backen entwickelten BRS-015-Weißmaissorte, die eine Premium-Nische schuf. Die Erwartung des Mercosur-EU-Abkommens, das die Abschaffung von Zöllen für Agrarprodukte versprach, förderte Investitionen und die Skalierung der Produktion. Während der COVID-19-Pandemie halfen fortgesetzte Subventionspolitiken und Agrarkredite, die Stabilität der Lieferkette zu erhalten und die Produktion zu unterstützen.

Nach einem Höhepunkt im Jahr 2021 gingen die physischen Produktionsvolumina 2022 und 2023 leicht zurück. Der Marktwert blieb jedoch widerstandsfähig, was auf veränderte Nachfragemuster zurückzuführen war. Der Krieg in der Ukraine trieb die Weizenpreise in die Höhe, wodurch Maismehl als attraktiverer Ersatz beim Backen erschien und der inländische Verbrauch aufrechterhalten wurde. Gleichzeitig eröffnete die steigende Nachfrage nach maishaltigem Ethanol in Brasilien einen neuen industriellen Absatzweg, was das Angebot für die traditionelle Mehlmühlenindustrie verknappte. Die endgültige Unterzeichnung des Mercosur-EU-Abkommens im Jahr 2023 und reduzierte Exportrückhaltungen in Argentinien verbesserten die Exportaussichten, während neue Marktteilnehmer wie Milhão Indústria Verarbeitungskapazitäten hinzufügten.

Strukturelle und regulatorische Faktoren prägten den Markt weiterhin. Die Umsetzung von Rückverfolgbarkeitsregeln für Getreideexporte und Kennzeichnungsreformen brachte den Sektor mit internationalen Standards in Einklang, insbesondere für den Zugang zum EU-Markt. Klimaschwankungen, einschließlich El-Niño-Effekten, führten zu Angebotsvolatilität und verdeutlichten die Abhängigkeit des Marktes von landwirtschaftlichen Bedingungen. Die fortschreitende Integration der Getreidemärkte innerhalb des Blocks und die schrittweise Umsetzung des Mercosur-EU-Deals legten eine Grundlage für sich entwickelnde Handelsströme.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MERCOSUR
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Maismehl und -grieß in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Maismehl und -grieß, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Maismehl und -grieß, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Maismehl und Getreide im MERCOSUR stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 7 413 Kt Maismehl und Getreide produziert, was einem Anstieg von 1,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 262 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 0,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.2%)0.5%1.6%0.6%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm der Produktionswert von Maismehl und Getreide im MERCOSUR wieder zu. Im Jahr 2020 belief sich der Output auf 2 693 M US-Dollar, was einem Anstieg von 28,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 17,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 091 M US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang trat 2019 mit 7,3 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.6%)(7.3%)28.8%5.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Maismehl und -grieß aus MERCOSUR

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Maismehl und Getreide aus dem MERCOSUR wieder an. Im Jahr 2020 exportierte der MERCOSUR 185,6 Kt Maismehl und Getreide, was einem deutlichen Anstieg von 59,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte jedoch um 12 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 116,2 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 39,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(39.5%)(9.0%)59.8%(4.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Angola und Venezuela die wichtigsten Partnerländer für Exporte in physischen Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 83,9 % an den gesamten Strömen; andere Partner machten den Rest aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte erreichten 2019 mit 33 286 K US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 67 441 K US-Dollar, was einer Verdoppelung entspricht. Im Jahr 2020 entsprach dies einem Anstieg von 102,6 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 40,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(40.4%)(16.1%)102.6%0.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Angola und Venezuela die wichtigsten Partnerländer für Exporte in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 83,0 % an den gesamten Strömen; andere Partner machten den Rest aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Maismehl und -grieß zu MERCOSUR

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Maismehl und Getreide in den MERCOSUR stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 7,6 Kt, was einem starken Anstieg von 58,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 erhöhten sich die Importe um 184 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 41,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.1%64.2%58.5%41.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Kolumbien (26,9 % der Importe in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (19,5 %) und Chile (16,0 %) durchgehend die Hauptherkunftsländer für Importe in physischen Mengen, die zusammen 62,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Maismehl und Getreide in den MERCOSUR stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 6 327 K US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 45,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 erhöhten sich die Importe um 159,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 37,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr34.4%32.5%45.8%37.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 machten drei Hauptmärkte – die Vereinigten Staaten, Kolumbien und Chile – zusammen 60,0 % der gesamten Importe von Maismehl und Getreide in den MERCOSUR in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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