Markt für Lauchgemüse in Südafrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Lauchgemüse in Südafrika sank von 629.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 570.000 Tonnen im Jahr 2023, wobei 2022 ein deutlicher Rückgang zu verzeichnen war. Die Produktion erreichte 2019 mit 748.000 Tonnen ihren Höchststand und ging dann auf 665.000 Tonnen im Jahr 2023 zurück. Der Marktwert schwankte und erreichte 2022 mit 149 Millionen US-Dollar ein Tief, bevor er sich 2023 auf 172 Millionen US-Dollar erholte.

Südafrika blieb stark exportorientiert: Die Exporte lagen jährlich über 100.000 Tonnen, während die Importe unter 14.000 Tonnen blieben. Dieser Handelsübersuss unterstreicht die Rolle des Landes als Nettoexporteur. Die Importmengen zeigten Schwankungen und stiegen 2023 auf 13.800 Tonnen, während die Exporte 2025 130.300 Tonnen erreichten.

Im Zeitraum Juni bis August 2024 wirkten sich Angebots- und Nachfrageveränderungen im Gemüsemarkt auch auf Lauchgemüse aus. 2025 übertraf die Preissteigerung für Gemüse die allgemeine Inflation aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen und steigender Inputkosten. Gleichzeitig deuteten Wellness-Trends in der Ernährung sowie die Entstehung von Segmenten für gefrorene gehackte Zwiebeln und Knoblauch auf sich wandelnde Verbraucherpräferenzen und Produktinnovation hin.

Produktion für Lauchgemüse in Südafrika

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2018-2021

Im Jahr 2019 erreichte die Produktion von Lauchgemüse in Südafrika mit 748,4 Tausend Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 sank die Produktion um 3,0 % auf 726,2 Tausend Tonnen, den niedrigsten Wert im Betrachtungszeitraum. Im Jahr 2021 stieg die Produktion leicht um 1,0 % auf 733,4 Tausend Tonnen an.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm das Produktionsvolumen von Lauchgemüse in Südafrika wieder zu. Im Jahr 2021 wurde die Produktion von Lauchgemüse mit 200,9 Millionen US-Dollar bewertet, was einem Anstieg von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 verzeichnete die Produktion den größten Rückgang von 15,0 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 179,5 Millionen US-Dollar erreicht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 15,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Lauchgemüse aus Südafrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2019 erreichten die Exporte von Lauchgemüse aus Südafrika mit 129,6 Tausend Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 gingen die Exporte um 6,9 % zurück. Im Jahr 2021 stiegen die Exporte um 4,5 % auf 126,2 Tausend Tonnen an. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahmen die Exporte insgesamt um 17,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 waren Mosambik, Angola und Sambia die drei größten Märkte für Exporte in physischen Mengen. Zusammen machten sie 79,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Lauchgemüse aus Südafrika wieder an. Im Jahr 2020 verzeichneten die Exporte mit 29 827 Tausend US-Dollar ihren niedrigsten Wert und gingen um 14,4 % zurück. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 34 566 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 15,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 waren Mosambik mit 43,8 %, Angola mit 15,3 % und Botswana mit 9,2 % die Hauptabnehmer von Lauchgemüse aus Südafrika in Wertausdrücken. Zusammen machten sie 68,3 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Importe für Lauchgemüse nach Südafrika

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2019 erreichten die Importe von Lauchgemüse nach Südafrika mit 7,0 Tausend Tonnen ihren niedrigsten Wert und gingen um 25,4 % zurück. Im Jahr 2020 stiegen die Importe um 39,9 % auf 9,8 Tausend Tonnen, den Höchstwert im Betrachtungszeitraum. Im Jahr 2021 sanken die Importe um 24,4 % auf 7,4 Tausend Tonnen. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Importe insgesamt um 21,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 waren Namibia mit 43,8 %, Spanien mit 22,1 % und China mit 11,6 % die wichtigsten Partner für Importe in physischen Mengen. Zusammen machten sie 77,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Lauchgemüse nach Südafrika zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe mit 11 523 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert und stiegen um 45,4 %. Im Jahr 2021 sanken die Importe um 10,2 % auf 10 347 Tausend US-Dollar. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahmen die Importe insgesamt um 35 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 waren Spanien mit 48,6 %, Namibia mit 16,5 % und China mit 10,4 % die Hauptmärkte für Importe in Wertausdrücken. Zusammen machten sie 75,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021