Marktforschung

Markt für Lauchgemüse in Guatemala

Markt für Lauchgemüse in Guatemala

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Lauchgemüse in Guatemala wuchs von 141,2 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 178,9 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Diese Entwicklung wurde durch die Aussetzung des Sortenschutzgesetzes, oft als 'Monsanto-Gesetz' bezeichnet, im Jahr 2019 unterstützt, die es transnationalen Unternehmen untersagte, lokale Saatgutsorten zu patentieren und so die inländische Produktion förderte. Im Jahr 2020 ermöglichten aktualisierte phytosanitäre Vorschriften die Anerkennung gleichwertiger Maßnahmen aus Handelsabkommen, was Importe vereinfachte und zu einem Anstieg der Importmengen beitrug.

Nach einer leichten Stabilisierung im Jahr 2021 stieg das Marktvolumen im Jahr 2022 auf 208,4 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg fiel mit einem Zuwachs der Exporte von konserviertem, tiefgekühltem und verarbeitetem Obst und Gemüse um 21 % zusammen, der durch die internationale Nachfrage nach veredelten Formaten getrieben wurde. Die Identifizierung neuer Gemüsesorten mit hohem Exportpotenzial, wie zum Beispiel Prinzessbohnen und Zuckererbsen, deutete zudem auf Chancen zur Diversifizierung des Angebots an Frischprodukten hin.

Die Produktion stieg weiter und erreichte 231,0 Tausend Tonnen im Jahr 2023, während die Marktgröße moderat auf 211,9 Tausend Tonnen wuchs. Die Veröffentlichung des Preisjahrbuchs 2024 lieferte monatliche Durchschnittspreise für Gemüse auf wichtigen Großhandelsmärkten, was die Preisbildung und kommerzielle Verhandlungen für Marktteilnehmer erleichterte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Guatemala
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Guatemala in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Guatemala in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Guatemala in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Guatemala nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Guatemala in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Guatemala nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Guatemala, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Guatemala nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Guatemala in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Guatemala nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Guatemala in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Guatemala nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Guatemala, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Guatemala nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Guatemala in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Guatemala nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Guatemala in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Guatemala nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Guatemala, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Guatemala nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Guatemala in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Guatemala nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Guatemala in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Guatemala nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Guatemala, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Guatemala nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Lauchgemüse in Guatemala

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Lauchgemüse in Guatemala ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 201,0 Tausend Tonnen Lauchgemüse produziert, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 15,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Guatemala in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.4%10.0%2.5%4.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Lauchgemüse aus Guatemala

Exporte in Menge, t

Nach zwei Jahren des Rückgangs haben die Exporte von Lauchgemüse aus Guatemala wieder zugenommen. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 33 701 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 9,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 20,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 7,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 30 695 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 23,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Guatemala in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.3%)(23.5%)9.8%(7.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfielen 75,4 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten auf El Salvador, während der Rest des Volumens auf viele Länder mit geringeren Anteilen verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Guatemala in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichte der Exportwert von Lauchgemüse aus Guatemala 6 832 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 3,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Exportwert um 4 %, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 352 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 7 044 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 18,6 % auf, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 31,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Guatemala in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(18.6%)31.6%(3.0%)1.3%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren El Salvador und Honduras die wichtigsten Zielländer für den Exportwert von Lauchgemüse aus Guatemala, die zusammen 82,7 % der gesamten Ströme ausmachten, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Guatemala in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Lauchgemüse nach Guatemala

Importe in Menge, t

Die Importe von Lauchgemüse nach Guatemala zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Sie erreichten ihren Tiefpunkt 2018 mit 3 001 Tonnen und stiegen bis 2020 auf 11 534 Tonnen an, was einer Schwankung um das 3,8-fache entspricht. Im Jahr 2020 stieg das Importvolumen um 125,5 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 73,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Guatemala in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(73.2%)70.5%125.5%1.0%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Mexiko (34,0 % der Importe in physischen Einheiten), Belgien (26,8 %) und China (21,0 %) die Hauptherkunftsländer für Importe in physischen Einheiten, die zusammen 81,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Guatemala in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Importwert von Lauchgemüse nach Guatemala zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Er sank 2018 auf einen Tiefpunkt von 2 104 Tausend US-Dollar und stieg bis 2020 auf 6 377 Tausend US-Dollar an, was einer Schwankung um das Dreifache entspricht. Im Jahr 2020 stieg der Importwert um 78,4 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 62,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Guatemala in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(62.7%)69.9%78.4%4.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 bildeten China (46,7 % des Importwerts), Mexiko (20,7 %) und Belgien (16,3 %) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wertbegriffen, mit einem kombinierten Anteil von 83,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Guatemala in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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