Markt für Lauchgemüse in Nordeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Lauchgemüse in Nordeuropa belief sich 2018 auf 1.184,6 Tausend Tonnen. Berichte aus der Branche verzeichneten stabile Umsätze mit hochwertigen norwegischen Frühlingszwiebeln, obwohl die jährliche Zwiebelernte voraussichtlich etwas geringer ausfallen würde. Das Marktvolumen stieg dann 2019 auf einen Höchststand von 1.270,4 Tausend Tonnen, bevor es 2020 auf 1.176,0 Tausend Tonnen und 2021 auf 1.141,7 Tausend Tonnen zurückging.

2022 stabilisierte sich der Markt bei etwa 1.139,8 Tausend Tonnen. Dieser Trend wurde durch eine pandemiebedingte Verlagerung der Verbrauchergewohnheiten hin zu frischen und unverarbeiteten Zutaten gestützt. 2023 folgte eine Erholung, bei der das Marktvolumen auf 1.173,6 Tausend Tonnen anstieg. Dies wurde durch stabile Umsätze mit norwegischen Frühlingszwiebeln und eine erhöhte Verfügbarkeit von Lauch in der Region gestützt.

Produktion für Lauchgemüse in Nordeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Lauchgemüse in Nordeuropa stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Nordeuropa 696,4 Tausend Tonnen Lauchgemüse produziert, was einem Anstieg von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 626,9 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 8,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von Lauchgemüse in Nordeuropa stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Lauchgemüse in Nordeuropa auf 527,9 Millionen US-Dollar und zeigte nur geringfügige Schwankungen im Vergleich zum Vorjahr. Im Zeitraum 2017–2020 ging die Produktion um 18,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 415,3 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 35,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 26,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Lauchgemüse aus Nordeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exportmengen von Lauchgemüse aus Nordeuropa gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 lagen die Exporte bei 43,6 Tausend Tonnen und blieben im Vergleich zu 2019 weitgehend stabil. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 27 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 48,1 Tausend Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 9,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 39,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Daten für 2017–2020 zeigen, dass die Exporte von Lauchgemüse aus Nordeuropa nicht auf wenige Hauptziele konzentriert waren: Belarus (12,5 % der Exportmengen), Norwegen (6,3 % der Exportmengen) und die Niederlande (6,0 % der Exportmengen) machten zusammen nur 24,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nordeuropa exportierte im Jahr 2020 Lauchgemüse im Wert von 33,1 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 9,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 2,3 %, was einer jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 31,8 Millionen US-Dollar erreicht, während der höchste Wert 2019 mit 36,4 Millionen US-Dollar verzeichnet wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 14,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Exporte in Wert auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt, wobei die Niederlande (12,3 % der Exportwerte), Norwegen (5,2 % der Exportwerte) und Belarus (4,9 % der Exportwerte) zusammen nur 22,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Nordeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Lauchgemüse in Nordeuropa zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 523,3 Tausend Tonnen, was einen deutlichen Rückgang von 23,5 % gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 5,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 684,1 Tausend Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 12,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Niederlande (35,6 % der Importmengen), Spanien (30,4 % der Importmengen) und Polen (7,1 % der Importmengen) die Hauptlieferanten von Lauchgemüse für Nordeuropa und machten zusammen 73,0 % der gesamten Importmengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Zuwachs ging das Importvolumen von Lauchgemüse in Nordeuropa zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 466,9 Millionen US-Dollar, was einen deutlichen Rückgang von 17,8 % gegenüber dem Vorjahr markiert. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 12,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 567,8 Millionen US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 21,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten die Niederlande (30,2 % der Importwerte), Spanien (28,5 % der Importwerte) und Ägypten (7,6 % der Importwerte) die Struktur der Importe in Wert an und repräsentierten zusammen 66,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020