Marktforschung

Markt für Lauchgemüse in Chile

Markt für Lauchgemüse in Chile

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Lauchgemüse in Chile schwankte zwischen 2018 und 2021, beginnend bei 387.000 Tonnen und erreichte 426.000 Tonnen bis 2021. Ein vorübergehender Rückgang im Jahr 2019 fiel mit hohen Exportmengen für Zwiebeln zusammen, was die inländische Verfügbarkeit verringerte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 veränderte die Verbrauchsmuster, steigerte die Nachfrage nach frischem Gemüse für die Haushaltsküche und unterstützte das Marktwachstum. Dieser Trend wurde 2021 durch einen deutlichen Wechsel der Verbraucherpräferenzen hin zu natürlichen und frischen Lebensmitteln verstärkt, was die Gesamtnachfrage nach Lauchgemüse erhöhte.

Nach einem Rückgang auf 406.000 Tonnen im Jahr 2022, der auf starke Zwiebelexporte und anhaltende Störungen durch die Pandemie und den Russland-Ukraine-Konflikt zurückzuführen war, die die Lieferketten beeinflussten, erholte sich der Markt 2023 deutlich auf 454.000 Tonnen. Diese Erholung wurde durch anhaltend hohen Pro-Kopf-Verbrauch von frischem Gemüse und eine anhaltende Verbraucherkonzentration auf gesunde Ernährung gestützt, was die inländische Nachfrage robust hielt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Chile
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Chile in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Chile in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Chile nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Chile nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Chile nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Chile nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Chile nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Chile nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Chile nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Chile nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Chile nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Chile nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Chile nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Chile nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Lauchgemüse in Chile

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Lauchgemüse in Chile stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 434,9 Tausend Tonnen Lauchgemüse in Chile produziert, was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 12,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Chile in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.4%4.4%4.2%4.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Lauchgemüse aus Chile

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Lauchgemüse aus Chile zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 42 969 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 28,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 37,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,1 %. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 59 827 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 65,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr65.0%15.7%(28.2%)11.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Brasilien (30,3 % der Exporte in Tonnen), Mexiko (24,8 % der Exporte in Tonnen) und Spanien (20,5 % der Exporte in Tonnen) das Kernstück der Exporte in Tonnen und machten zusammen 75,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Chile in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Lauchgemüse aus Chile stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichte das Exportvolumen 55 261 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahmen die Exporte um 65,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Chile in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr25.8%24.3%5.7%18.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die drei Hauptmärkte – Mexiko, Brasilien und Spanien – zusammen 86,4 % der gesamten Exporte von Lauchgemüse aus Chile in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Chile in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Lauchgemüse nach Chile

Importe in Menge, t

Chile importierte im Jahr 2021 insgesamt 34 324 Tonnen Lauchgemüse, was einem Rückgang von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 10,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 24 356 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert im Jahr 2020 mit 35 695 Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2019 mit 21,5 %, und der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 mit 46,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(21.5%)46.6%(3.9%)3.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 spielten Peru und China die führenden Rollen bei den Importen in Tonnen, mit einem kombinierten Anteil von 97,8 % der gesamten Ströme, während der verbleibende Anteil auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Chile in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Lauchgemüse nach Chile stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 10 196 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 6,3 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahmen die Importe um 66,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Chile in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.4%48.5%6.3%18.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen 71,2 % der gesamten Importe in Wert auf China, während die verbleibenden Ströme auf eine breite Gruppe kleinerer Länder verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Chile in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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