Markt für Kürbisse und Zucchini in Kanada

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für frische Kürbisse, Squash und Zierkürbisse in Kanada schwankte zwischen 2018 und 2023 und erreichte 2020 mit 162.000 Tonnen einen Höchststand. Dieser Anstieg wurde durch Rekordexporte von 44,6 Millionen Kilogramm gestützt, was auf eine robuste Produktion und eine starke internationale Nachfrage nach kanadischen Erzeugnissen hinweist. Das Marktvolumen stabilisierte sich 2022 bei etwa 151.000 Tonnen. Landwirte bewirtschafteten die größte Anbaufläche seit 2007, doch schwere Dürre und extreme Hitze reduzierten die Kürbiserträge und begrenzten das Angebotswachstum. Gleichzeitig zeigte sich eine Verhaltensänderung der Verbraucher: Haushalte kauften Squash in größeren Mengen zum Einfrieren und für die Winterlagerung, was die Nachfrage stabilisierte.

Bis 2024 versprach eine frühe und günstige Wachstumssaison eine rechtzeitige Ernte, während die Produktdiversifizierung mit über 120 Sorten von Zierkürbissen, Squash und Kürbissen auf dem Markt beschleunigt wurde. In Wert ausgedrückt wuchs der Markt 2022 deutlich auf 129,7 Millionen US-Dollar und erreichte 2023 131,0 Millionen US-Dollar, was auf höhere Preise oder eine Verschiebung hin zu wertvolleren Produktsegmenten hindeutet, obwohl das physische Volumen stabil blieb.

Produktion für Kürbisse und Zucchini in Kanada

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Kürbissen, Squash und Gourds in Kanada wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 129,8 Tausend Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 1,7 % entspricht. Im Jahr 2020 wurden dann 146,4 Tausend Tonnen produziert, was einem deutlichen Anstieg von 12,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 10 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kanada in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2019 wurde mit 72 940 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert für die Produktion von Kürbissen, Squash und Gourds in Kanada verzeichnet, was einem Rückgang von 3,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 75 212 Tausend US-Dollar erreicht. Im Jahr 2020 stieg der Wert auf 74 735 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kanada in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Kürbisse und Zucchini aus Kanada

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Kürbissen, Squash und Gourds aus Kanada stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Mit 44 627 Tonnen lag der Wert um 21,1 % höher als im Vorjahr. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 67 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kanada in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der wichtigste und nahezu einzige Markt für die Exporte von Kürbissen, Squash und Gourds aus Kanada, mit einem Anteil von 99,9 % an den gesamten Lieferungen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kanada in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Kürbissen, Squash und Gourds aus Kanada stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Mit einem Wert von 22 776 Tausend US-Dollar lag der Anstieg bei 10,0 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 51,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kanada in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte von Kürbissen, Squash und Gourds aus Kanada in Wertbegriffen fast vollständig auf die Vereinigten Staaten, deren Anteil 99,8 % erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kanada in Wert, 2017-2020

Importe für Kürbisse und Zucchini nach Kanada

Importe in Menge, t

Die Importe von Kürbissen, Squash und Gourds nach Kanada stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Mit 60 001 Tonnen lag der Wert um 4,1 % höher als im Vorjahr. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 294,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 58,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kanada in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Mexiko und die Vereinigten Staaten die dominierenden Lieferanten von Kürbissen, Squash und Gourds nach Kanada, die zusammen 84,6 % der gesamten Importe in Mengenbegriffen ausmachten, während andere Herkunftsländer jeweils relativ kleine Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kanada in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Kürbissen, Squash und Gourds nach Kanada im Jahr 2020 wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 56 149 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 2,0 % entspricht. Im Jahr 2020 stieg der Wert auf 66 816 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 19,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 15,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kanada in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Mexiko das dominierende Herkunftsland für die Importe von Kürbissen, Squash und Gourds nach Kanada in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 70,6 % an den gesamten Lieferungen, während der verbleibende Anteil auf eine Reihe kleinerer Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kanada in Wert, 2017-2020