Markt für Kürbisse und Zucchini in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für frische Kürbisse, Zucchini und Kürbisgewächse in Israel zeigte zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Nach einem leichten Anstieg auf 11.110 t im Jahr 2019 stieg der Verbrauch 2020 um 12 % auf 12.478 t. 2021 ging er jedoch um 13 % auf 10.807 t zurück, bevor er sich 2022 auf 12.025 t erholte. 2023 fiel er leicht auf 11.411 t. Diese Bewegungen wurden hauptsächlich durch Veränderungen in der Inlandsproduktion und den Importströmen getrieben. Die lokale Produktion sank von 8.873 t im Jahr 2018 auf 6.575 t im Jahr 2019, erholte sich 2020 teilweise, ging aber bis 2022 wieder auf 5.371 t zurück. Die Importe stiegen von 2.986 t im Jahr 2018 auf 5.233 t im Jahr 2019, blieben bis 2021 hoch und erreichten 2022 mit 6.732 t ihren Höchststand, was den Rückgang des heimischen Angebots ausglich. Die Exporte gingen von 864 t im Jahr 2018 auf nur 78 t im Jahr 2022 zurück, was das verfügbare Nettovolumen erhöhte.

Im Jahr 2024 begannen regulatorische Änderungen das Marktumfeld zu prägen. Die Importreform 'Was gut für Europa ist, ist gut für Israel' wurde genehmigt, wodurch die Regeln für frische Agrarimporte auf lokale Lebensmittelgesetze umgestellt wurden. Verpflichtende Herkunftskennzeichnung für unverpackte Produkte im Einzelhandel und ein neues Verpackungsgesetz, das die Herstellerverantwortung für Recyclingkosten vorschreibt, traten ebenfalls in Kraft. Diese Maßnahmen, zusammen mit gemeldeten Herausforderungen für lokale Gemüseanbauer durch Zollabbau und steigende Kosten, könnten die künftige Marktstruktur beeinflussen.

Produktion für Kürbisse und Zucchini in Israel

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen in Israel wieder an. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 6 575 t ihren Tiefpunkt, was einem deutlichen Rückgang von 25,9% entspricht. Im Jahr 2020 wurden dann 8 110 t produziert, was einem bemerkenswerten Anstieg von 23,3% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 18,8% zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,7% entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Kürbisse und Zucchini aus Israel

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Im Jahr 2020 erreichten die ausländischen Lieferungen von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen aus Israel mit 460 t ihren niedrigsten Stand, was einem Rückgang von 34,1% gegenüber 2019 entspricht. Im Jahr 2018 wurde mit 864 t der Höchstwert verzeichnet, was einem starken Anstieg von 88,0% entspricht. Zwischen 2018 und 2020 schwankten die Werte um das 1,9-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande und Belgien die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen aus Israel. Gemeinsam machten sie 89,9% der gesamten Lieferungen aus, während der verbleibende Anteil auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen aus Israel ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Israel Waren im Wert von 492 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 22,9% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2018 wurde mit 749 000 US-Dollar der Höchstwert erreicht, was einem Anstieg von 13,8% entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 25,2%, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,2% entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen stark auf Belgien und die Niederlande konzentriert. Zusammen machten sie 89,7% der gesamten Lieferungen aus, während andere Partner nur geringe Anteile hielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Importe für Kürbisse und Zucchini nach Israel

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Im Jahr 2017 erreichten die Importe mit einem Tiefpunkt ihren niedrigsten Stand, während 2019 mit 5 233 t der Höchstwert verzeichnet wurde. Im Jahr 2020 importierte Israel insgesamt 4 828 t Kürbisse, Squash und Zierkürbissen, was einem leichten Rückgang von 7,7% gegenüber 2019 entspricht. Im Jahr 2018 wurde mit einem Anstieg von 90,5% die größte Zunahme verzeichnet. Über den gesamten Zeitraum schwankten die Werte um das 3,3-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen durchgängig 77,1% der gesamten Importe in Mengenbegriffen auf die Türkei, was auf eine hohe Konzentration auf diesen Markt hinweist. Der Rest wurde auf andere Länder verteilt.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war das Marktverhalten durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2017 erreichten die Importe ihren Tiefpunkt, während 2019 mit 5 361 000 US-Dollar der Höchstwert verzeichnet wurde. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen in Israel auf 5 262 000 US-Dollar, was einem geringen Rückgang von 1,8% gegenüber 2019 entspricht. Im Jahr 2018 wurde mit einem Anstieg von 164,0% die größte Zunahme verzeichnet. Über den gesamten Zeitraum schwankten die Werte um das 4,4-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Importe in Wertbegriffen durch eine starke Dominanz der Türkei gekennzeichnet, deren Anteil 79,5% der gesamten Lieferungen ausmachte. Andere Partner hielten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020