Markt für Kohlgemüse in Polen

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische essbare Kohlgemüse in Polen ging von 2018 bis 2023 kontinuierlich zurück, von 1.241 Tausend Tonnen auf 829 Tausend Tonnen. Die Produktion folgte einem ähnlichen Abwärtstrend und sank von 1.278 Tausend Tonnen auf 872 Tausend Tonnen, während die Exporte im gleichen Zeitraum von 93 Tausend Tonnen auf 108 Tausend Tonnen stiegen.

In Wert ausgedrückt erreichte der Markt 2019 mit 827,7 Millionen USD seinen Höchststand, bevor er 2022 auf 585,8 Millionen USD zurückging und 2023 leicht auf 673,1 Millionen USD anstieg. Für 2024 sind branchenrelevante Faktoren die wachsende Verbraucherpräferenz für lokales, frisches und gesundes Gemüse sowie die Einführung einer Plastiksteuer auf Verpackungen ab Januar 2024.

Produktion für Kohlgemüse in Polen

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Polen in den Jahren 2017 bis 2020 der neuntgrößte Produzent von essbaren Kohlarten.

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2017-2020

Die Produktion von essbaren Kohlarten in Polen ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Polen 1 012 Kt essbare Kohlarten produziert, was einem deutlichen Rückgang von 14,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 27,8 %, was einer jährlichen Rate von 10,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von essbaren Kohlarten in Polen zurück. Im Jahr 2020 wurde die Produktion von essbaren Kohlarten in Polen mit 642,8 M US-Dollar bewertet, was einem Rückgang von 21,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 7,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 816,1 M US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 20,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kohlgemüse aus Polen

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von essbaren Kohlarten aus Polen an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 78,0 Kt, was einem Anstieg von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 26,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 9,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 75,9 Kt erreicht. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 18,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte – Tschechien, die Slowakei und Belarus – zusammen 53,7 % der gesamten Exporte von essbaren Kohlarten aus Polen in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von essbaren Kohlarten aus Polen zurück. Polen exportierte im Jahr 2020 49 572 K US-Dollar an essbaren Kohlarten, was einem moderaten Verlust von 5,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 9,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 52 408 K US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 9,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von essbaren Kohlarten aus Polen in Wert relativ gleichmäßig verteilt. Tschechien (20,4 % der Exporte in Wert), die Slowakei (13,9 % der Exporte in Wert) und Belarus (10,5 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 44,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Importe für Kohlgemüse nach Polen

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von essbaren Kohlarten in Polen zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 65,0 Kt, was einem leichten Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 33,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,2 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 66,5 Kt erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 19,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 leisteten Spanien (28,9 % der Importe in Mengen), Nordmazedonien (15,5 % der Importe in Mengen) und Frankreich (12,6 % der Importe in Mengen) den größten Beitrag zu den Importen in Mengen und machten zusammen 57,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von essbaren Kohlarten nach Polen stiegen im dritten Jahr in Folge an. Polen importierte im Jahr 2020 insgesamt 65 647 K US-Dollar an essbaren Kohlarten, was 2,6 % über dem Wert von 2019 liegt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 45,7 %, was einer jährlichen Rate von 13,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Spanien (35,5 % der Importe in Wert), Deutschland (15,5 % der Importe in Wert) und Italien (12,9 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von essbaren Kohlarten für Polen und machten zusammen 63,8 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020