Markt für Kohlgemüse in Thailand

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für frische essbare Kohlgemüse in Thailand erreichte 2018 431,5 Tausend Tonnen. In dieser Zeit wurden moderne landwirtschaftliche Praktiken eingeführt, darunter die Einrichtung großflächiger Gemüsefarmen in der Provinz Nong Bua Lamphu mit staatlicher Unterstützung für Gerätekäufe, was die Qualität der ökologischen Kohl- und Brokkoliproduktion verbesserte. Das Marktvolumen sank dann 2019 deutlich auf 279,4 Tausend Tonnen, hauptsächlich aufgrund eines starken Rückgangs der Importe, bevor es 2020 auf 449,2 Tausend Tonnen anstieg, als die Importströme wieder aufgenommen wurden.

In den folgenden Jahren stabilisierte sich das Marktvolumen und erreichte 2023 479,9 Tausend Tonnen. Dieses Wachstum fiel mit steigenden Exportmöglichkeiten zusammen, insbesondere nach Taiwan, wo thailändischer frischer Kohl und Brokkoli über 35 % der Gemüseimporte ausmachten, was eine starke internationale Nachfrage widerspiegelt. In dieser Zeit erforderten taiwanesische Pflanzenquarantänebeschränkungen für bestimmte frische Gemüseimporte Anpassungen von thailändischen Exporteuren.

Bis 2024 verlangsamten extreme Hitzebedingungen das Gemüsewachstum, verursachten Blattverbrennungen und führten zu Transportschäden, was die Preise für Artikel wie Kohl um fast 40 % in die Höhe trieb. Als Reaktion darauf setzten das Handelsministerium und die Abteilung für Binnenhandel Maßnahmen um, um frische Gemüse von Produzenten mit zentralen Märkten und Mangelgebieten zu verbinden, einschließlich der Verteilung erschwinglicher Produkte durch das Mobile Thongfa-Projekt in Bangkok und 10 Zielprovinzen.

Produktion für Kohlgemüse in Thailand

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2017-2020

Die Produktionsmenge von essbaren Brassicas in Thailand ging bereits im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 verzeichnete die Produktion den größten Rückgang mit 2,5 %. Im Jahr 2018 erreichte die Produktion ihren Höchstwert von 293,1 Tausend Tonnen und verzeichnete den größten Anstieg mit 2,1 %. Im Jahr 2020 blieb die Produktion mit 285,2 Tausend Tonnen im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert.

Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Der Produktionswert von essbaren Brassicas in Thailand sank bereits im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 128,5 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 9,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 41,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kohlgemüse aus Thailand

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Im Jahr 2019 verzeichnete das Exportvolumen den größten Anstieg mit 104,9 %. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von essbaren Brassicas aus Thailand 1,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 76,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen dem Maximum im Jahr 2017 und dem Minimum im Jahr 2020 gab es eine 5,5-fache Schwankung.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm Asien, nicht näher bezeichnet, die dominierende Position bei den Exporten in Mengen ein und machte 72,5 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Ziele verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Im Jahr 2019 verzeichnete der Exportwert den größten Anstieg mit 51,0 %. Im Jahr 2020 belief sich der Exportwert von essbaren Brassicas aus Thailand auf 708 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 78,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen dem Maximum im Jahr 2017 und dem Minimum im Jahr 2020 wurde eine 9,4-fache Schwankung festgestellt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Asien, nicht näher bezeichnet (33,6 % der Exporte in Wert), Indien (21,0 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Arabischen Emirate (19,9 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Märkte für Exporte in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 74,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020

Importe für Kohlgemüse nach Thailand

Importe in Menge, Tsd. t

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Im Jahr 2019 verzeichnete das Importvolumen den größten Rückgang mit 99,8 % und erreichte mit 0,3 Tausend Tonnen seinen Tiefstwert. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von essbaren Brassicas nach Thailand auf 165,5 Tausend Tonnen, was einem starken Anstieg von 62 249,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2020 und dem Tiefstwert im Jahr 2019 gab es eine 623-fache Differenz.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte China die Partnerstruktur für Importe in Mengen mit einem Anteil von 83,2 % der gesamten Ströme; andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2019 verzeichnete der Importwert den größten Rückgang mit 99,6 % und erreichte mit 242 Tausend US-Dollar seinen Tiefstwert. Im Jahr 2020 belief sich der Importwert von essbaren Brassicas nach Thailand auf 63 922 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 26 321,6 % gegenüber 2019 entspricht. Die Importe schwankten 264-fach zwischen dem Höchstwert im Jahr 2020 und dem Tiefstwert im Jahr 2019.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm China die dominierende Position bei den Importen in Wert ein und machte 79,8 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Ziele verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020