Markt für Knoblauch in Rumänien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der rumänische Knoblauchmarkt startete 2018 mit einem Volumen von 37.181 Tonnen. Dies wurde durch das wachsende Verbraucherinteresse an heimischen Produkten und die Einführung neuer zertifizierter französischer Saatgutsorten unterstützt, die die Qualität verbesserten und lokalen Erzeugern halfen, gegen Importe zu konkurrieren. Für die Saison 2019 kündigte die Regierung eine Subvention von 1.000 € pro Hektar an, um die Produktion zu stärken. Dennoch sank das Marktvolumen 2019 auf 32.267 Tonnen, da Importe aus China und der Türkei zunehmend lokalen Knoblauch aus den Regalen verdrängten und gleichzeitig die inländische Produktion zurückging. Trotz der COVID-19-Pandemie erholte sich der Markt 2020 auf 37.382 Tonnen, angetrieben durch eine Ausweitung der Anbaufläche und die weitere Nutzung der verbesserten Saatgutsorten.

Ab 2021 begann eine anhaltende Kontraktion des Marktes, mit einem Rückgang auf 34.757 Tonnen im Jahr 2021 und einem deutlichen Einbruch auf 27.609 Tonnen im Jahr 2022. Diese Entwicklung war hauptsächlich auf extreme Wetterbedingungen wie Hitzewellen und Dürre zurückzuführen, die die Erträge stark beeinträchtigten und die Anbaufläche reduzierten. Importe aus China, der Türkei und Ägypten stiegen an und deckten einen bedeutenden Teil des inländischen Verbrauchs, was den Druck auf lokale Produzenten weiter erhöhte. Als Reaktion darauf erweiterte die Regierung ihr 'de-minimis'-Hilfsprogramm mit Budgets von etwa 21 Millionen Lei im Jahr 2022 und 29,7 Millionen Lei im Jahr 2023, die Zuschüsse von bis zu 3.000 € pro Hektar boten. Einige Produzenten begannen zudem, Nischenprodukte wie geräucherten Knoblauch zu entwickeln, um ihr Einkommen zu diversifizieren. Das Marktvolumen zeigte 2023 Anzeichen einer Stabilisierung und ging leicht auf 26.700 Tonnen zurück.

Produktion für Knoblauch in Rumänien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Rumänien weltweit den 28. Platz beim Produktionsvolumen von Knoblauch.

Größte Produzenten von für Knoblauch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Knoblauch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Knoblauchproduktionsvolumen in Rumänien wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Rumänien 31 560 Tonnen Knoblauch produziert, was einem Anstieg von 13,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 43,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 17,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 27 700 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 45,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg der Wert der Knoblauchproduktion in Rumänien wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Knoblauch in Rumänien auf 62,4 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 38,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging der Produktionswert jedoch insgesamt um 42,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 45,2 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 48,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Knoblauch aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2019 mit 32 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 570 Tonnen an, was einem Anstieg von 1 678,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren beträgt das 18-fache. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 40,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 blieb Ungarn das Hauptziel für Exporte in physischen Mengen und nahm 76,2 % der gesamten Ströme ein, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die niedrigsten Exporte wurden 2019 mit 52 000 US-Dollar verzeichnet, während die höchsten 2020 mit 1 127 000 US-Dollar erreicht wurden, was einem Anstieg von 2 055,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren beträgt das 22-fache. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 47,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieb Ungarn die dominierende Richtung für Exporte in Wertbegriffen mit einem Anteil von 80,0 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Märkte fragmentiert war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Importe für Knoblauch nach Rumänien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 importierte Rumänien 6 392 Tonnen Knoblauch, was einem deutlichen Anstieg von 39,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 4,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 599 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 6 665 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 31,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (50,0 % der Importe in physischen Mengen), Spanien (16,5 % der Importe in physischen Mengen) und Tschechien (9,4 % der Importe in physischen Mengen) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in physischen Mengen, mit einem kombinierten Anteil von 76,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Knoblauchimporte nach Rumänien aus dem Ausland wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 15 355 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 54,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 16,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 9 945 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 22,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 machten drei Hauptmärkte – die Niederlande, Spanien und Ungarn – zusammen 74,0 % der gesamten Knoblauchimporte nach Rumänien in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020