Marktforschung

Markt für Karotten und Rüben in Rumänien

Markt für Karotten und Rüben in Rumänien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Karotten und Rüben in Rumänien verzeichnete einen Rückgang des Volumens von 166,8 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 148,2 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Die COVID-19-Pandemie veränderte 2020 die Lebensgewohnheiten der Verbraucher, was den Konsum hin zur Hausmannskost verschob und die Nachfrage nach Grundnahrungsgemüse erhöhte. Diese Verschiebung fiel jedoch mit umfassenderen Anpassungen der Lieferketten zusammen, was zu einer moderaten Verringerung des gesamten Marktangebots beitrug.

Im Jahr 2021 erholte sich das Volumen auf 161,1 Tausend Tonnen, sank dann aber 2022 deutlich auf 133,5 Tausend Tonnen. Dieser Rückgang wurde hauptsächlich durch einen erheblichen Rückgang der inländischen Produktion verursacht, die von 121,2 auf 86,5 Tausend Tonnen fiel. Zu den Schlüsselfaktoren gehörten landwirtschaftliche Herausforderungen wie Schädlingsdruck, der zu Ernteverlusten führen kann, sowie ein Verbot bestimmter Kühlsysteme mit fluorierten Treibhausgasen mit hohem Treibhauspotenzial, das Anfang 2022 in Kraft trat und die Lager- und Transportlogistik für Frischware beeinträchtigte.

Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 131,3 Tausend Tonnen. Regulatorische Entwicklungen setzten sich fort, insbesondere das verpflichtende Pfandsystem für Einwegprimärverpackungen, das für Hersteller und Händler ab November 2023 obligatorisch wurde und die Verpackungsanforderungen für Frischgemüse veränderte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Rumänien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Karotten und Rüben in Rumänien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Karotten und Rüben in Rumänien ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 113,7 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 43,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(36.1%)(8.2%)(2.9%)(17.1%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Karotten und Rüben aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 45 Tonnen ihren Tiefststand, während sie 2020 auf 437 Tonnen anstiegen – ein Zuwachs von 865,2 % gegenüber dem Vorjahr. Die Spanne zwischen dem Höchstwert 2020 und dem Tiefstwert 2019 betrug das 9,7-fache. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 62,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(28.1%)(62.5%)865.2%37.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Bulgarien der wichtigste Abnehmer von Karotten und Rüben aus Rumänien und nahm 87,0 % der gesamten Exporte in physischer Menge ab, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 6 Tausend US-Dollar ihren Tiefststand, während sie 2020 auf 38 Tausend US-Dollar anstiegen – ein Anstieg von 584,9 % gegenüber dem Vorjahr. Die Spanne zwischen dem Höchstwert 2020 und dem Tiefstwert 2019 betrug das 6,8-fache. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 80,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.7%)(80.2%)584.9%4.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten zwei Märkte – Bulgarien und Moldau – die führende Rolle bei den Exporten in Wert, die zusammen 80,6 % der gesamten Ströme ausmachten, während der Rest auf andere Ziele verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Karotten und Rüben nach Rumänien

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Karotten und Rüben in Rumänien sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 34 875 Tonnen, was einem Rückgang von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 46,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,5 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 39 375 Tonnen verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 65,0 % und der größte Rückgang 2019 mit 9,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr65.0%(9.2%)(2.5%)13.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten die Türkei (30,5 % der Importe in physischer Menge), die Niederlande (19,9 %) und Polen (14,5 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in physischer Menge und machten zusammen 64,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

In der Marktleistung gab es während des Zeitraums deutliche Schwankungen. Im Jahr 2017 erreichten die Importe mit 13 491 Tausend US-Dollar ihren Tiefststand, während der Höchstwert 2018 mit 18 539 Tausend US-Dollar verzeichnet wurde – eine Differenz um das 2,9-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 13 491 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 22,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 194,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr194.3%(6.0%)(22.6%)28.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Türkei (27,2 % der Importe in Wert), die Niederlande (19,7 %) und Deutschland (12,3 %) die größten Lieferanten von Karotten und Rüben nach Rumänien und bildeten zusammen 59,2 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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