Markt für Knäckebrot, Zwieback und geröstetes Brot in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ungarische Markt für Knäckebrot, Zwieback und ähnliche Toastprodukte entwickelte sich zwischen 2018 und 2024 dynamisch. Nach einem anfänglichen Rückgang des Marktvolumens von 15.127 Tonnen auf 13.627 Tonnen bis 2020 folgte ein deutlicher Aufschwung auf 17.484 Tonnen bis 2024. Der Marktwert zeigte ein ähnliches Muster: Er sank zunächst von 26,1 Millionen US-Dollar auf 22,7 Millionen US-Dollar, bevor er auf 31,2 Millionen US-Dollar anstieg.

Diese gesamte Marktexpansion wurde durch gegenläufige Entwicklungen bei der Versorgung geprägt. Die inländische Produktion dieser Produkte ging kontinuierlich von 10.310 Tonnen auf 7.939 Tonnen im Sechsjahreszeitraum zurück. Das wachsende Marktvolumen wurde stattdessen durch einen starken Anstieg der Importe aufrechterhalten, die sich von 5.284 Tonnen auf 10.136 Tonnen mehr als verdoppelten und damit den Rückgang der lokalen Produktion ausglichen.

Die Erholung des Marktwerts war von 2020 an noch ausgeprägter als das Volumenwachstum. Dies deutet auf einen Anstieg der durchschnittlichen Produktpreise oder eine Verschiebung der Verbrauchsmischung hin höherwertige Artikel innerhalb der Kategorie, da der Importwert von 8,9 Millionen US-Dollar auf 15,3 Millionen US-Dollar stieg, während der Produktionswert relativ stabil blieb.

Produktion für Knäckebrot, Zwieback und geröstetes Brot in Ungarn

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Rückgangsphase stieg die Produktion von Knäckebrot, Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten in Ungarn wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert dieser Produkte in Ungarn auf 16 945 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 17,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 7,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 14 473 Tausend US-Dollar, während der stärkste Rückgang im Jahr 2019 mit 17,4 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Produktion von Knäckebrot, Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten in Ungarn wieder zu. Im Jahr 2021 wurden in Ungarn 8 302 Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem moderaten Anstieg von 4,3 % gegenüber 2020 entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 19,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 %. Den niedrigsten Wert erreichte das Jahr 2020 mit 7 956 Tonnen, während der stärkste Rückgang im Jahr 2019 mit 12,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Knäckebrot, Zwieback und geröstetes Brot aus Ungarn

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die ungarischen Exporte von Knäckebrot, Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten auf 1 075 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 68,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 130,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 32,0 % gleichkommt. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 0,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Rumänien (30,0 % der Exporte in Mengen), die Slowakei (25,6 % der Exporte in Mengen) und Italien (7,3 % der Exporte in Mengen) die Hauptgruppe der Absatzmärkte für Exporte in Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 62,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Knäckebrot, Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten aus Ungarn stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 2 748 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 36,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 123,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 30,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 gehörten die Slowakei (19,1 % der Exporte in Wert), Rumänien (16,8 % der Exporte in Wert) und Tschechien (12,0 % der Exporte in Wert) zu den größten Abnehmern von Knäckebrot, Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten aus Ungarn. Zusammen machten sie jedoch nur 47,8 % der gesamten Exporte in Wert aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für Knäckebrot, Zwieback und geröstetes Brot nach Ungarn

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von Knäckebrot, Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten nach Ungarn stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 6 471 Tonnen, was einer leichten Verbesserung von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 22,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Deutschland (64,8 % der Importe in Mengen), Rumänien (10,2 % der Importe in Mengen) und Österreich (6,5 % der Importe in Mengen) die größten Lieferanten von Knäckebrot, Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten nach Ungarn. Zusammen bildeten sie 81,5 % der gesamten Importe in Mengen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Knäckebrot, Zwieback, geröstetem Brot und ähnlichen gerösteten Produkten nach Ungarn stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden Importe in Höhe von 10 306 Tausend US-Dollar verzeichnet, was im Vergleich zu 2020 nur eine minimale Veränderung darstellte. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 15,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Deutschland (36,5 % der Importe in Wert), Österreich (15,5 % der Importe in Wert) und Rumänien (14,9 % der Importe in Wert) die wichtigsten Partner bei den Importen in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 66,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021