Markt für Kartoffelstärke in der GUS

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Kartoffelstärke in der GUS wuchs von 46.181 t im Jahr 2018 auf 74.451 t im Jahr 2022. Diese Expansion wurde durch steigende inländische Produktion unterstützt, die von verbesserter Saatgutqualität für Kartoffelsorten und anhaltender industrieller Nachfrage nach Kartoffelprodukten wie Pommes frites und Halbfertigwaren profitierte.

Die Kartoffelstärkeproduktion stieg kontinuierlich an, mit einem Anstieg von 18 % im ersten Halbjahr 2021 und weiterem Wachstum im Jahr 2022, als Verarbeiter in Kapazitäten investierten und hochwertigere Rohstoffe benötigten. Im Jahr 2023 sank das Marktvolumen jedoch auf 58.405 t, nachdem geopolitische Faktoren und neue Handelshemmnisse, einschließlich geplanter höherer Einfuhrzölle, die Importe von Kartoffelstärke und verwandten Produkten stark reduzierten.

Während des gesamten Zeitraums kündigten große Unternehmen wie Miratorg und die Fast-Food-Kette Vkusno i Tochka Pläne für eine große Tiefkühlkartoffelverarbeitungsanlage an, die für 2024 geplant ist. Veränderungen der Verbraucherpräferenzen hin zu bequemen Kartoffelsnacks und regulatorische Diskussionen über Importbeschränkungen beeinflussten ebenfalls die Marktdynamik.

Produktion für Kartoffelstärke in der GUS

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kartoffelstärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffelstärke, 2017-2020

Die Kartoffelstärkeproduktion in der GUS stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 35 517 Tonnen Kartoffelstärke in der GUS produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 15,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Kartoffelstärke aus der GUS

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kartoffelstärke aus der GUS gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 8 051 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 27,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 15 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 11 610 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 22,5 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Ukraine (18,7 % der Exporte in physischen Einheiten), China (3,2 % der Exporte in physischen Einheiten) und Deutschland (0,6 % der Exporte in physischen Einheiten) die Kernmärkte für die Kartoffelstärkeexporte. Zusammen machten sie 22,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kartoffelstärkeexporte aus der GUS zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 8 515 Tausend US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 29,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 9,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 12 062 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg 2018 bei 24,9 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Ukraine (17,7 % der Exporte in Wert), China (3,1 % der Exporte in Wert) und Deutschland (0,7 % der Exporte in Wert) die führenden Zielländer in der Exportstruktur nach Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 21,5 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffelstärke zur GUS

Importe in Menge, t

Die Kartoffelstärkeimporte in die GUS stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte die GUS insgesamt 28 738 Tonnen Kartoffelstärke, was einem allmählichen Anstieg von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 9,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 26 508 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 16,9 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen Polen (31,5 % der Importe in physischen Einheiten), Dänemark (13,9 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (13,4 % der Importe in physischen Einheiten) zusammen 58,8 % der gesamten Kartoffelstärkeimporte in die GUS auf und waren damit die Hauptlieferländer.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen der GUS für Kartoffelstärke zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 21 421 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 6,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 4,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 22 893 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg 2018 bei 1,9 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Polen (29,9 % der Importe in Wert), Deutschland (16,4 % der Importe in Wert) und Dänemark (12,3 % der Importe in Wert) die führenden Zielländer in der Importstruktur nach Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 58,6 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020