Markt für Kartoffeln in China

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Kartoffeln in China schwankte zwischen 89,8 Millionen Tonnen im Jahr 2018 und 93,0 Millionen Tonnen im Jahr 2023. Nach einem leichten Rückgang auf 89,0 Millionen Tonnen im Jahr 2019 stieg das Volumen auf 92,4 Millionen Tonnen im Jahr 2020 und erreichte 94,0 Millionen Tonnen im Jahr 2021. Im Jahr 2022 folgte ein Rückgang auf 91,8 Millionen Tonnen, bevor es 2023 auf 93,0 Millionen Tonnen erholte, was einem Gesamtwachstum von etwa 3,2 Millionen Tonnen über den Sechsjahreszeitraum entspricht.

Im Jahr 2024 führten Angebots- und Nachfragespannungen in Nordchina zu knappen hochwertigen Kartoffeln und Preisschwankungen, während das Verbraucherbewusstsein für gesunde Ernährung die Nachfrage stützte. Regulatorische Änderungen umfassten die landesweite Einführung elektronischer landwirtschaftlicher Lizenzen ab November 2024, was die Produktionskosten für Compliance beeinflusste. Zusätzlich wirkte sich eine Anti-Dumping-Überprüfung von Kartoffelstärkeimporten aus der EU auf die Kosten der heimischen Tiefenverarbeitung und die Handelsbedingungen aus.

Produktion für Kartoffeln in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 belegte China weltweit den ersten Platz bei der Kartoffelproduktion.

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in China 92 800 Kt Kartoffeln produziert, was einem Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 4,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet, als die Produktion um 0,8 % sank.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Kartoffeln aus China

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Kartoffelexporte Chinas auf 441,8 Kt, was einen deutlichen Rückgang von 12,2 % gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 13,3 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 %. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet, als die Exporte um 12,3 % zunahmen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 blieben Malaysia (28,5 % der Exporte in Mengen), Vietnam (25,1 % der Exporte in Mengen) und Hongkong (17,9 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Kartoffeln aus China und bildeten gemeinsam 71,5 % der gesamten Exporte in Mengen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Kartoffellieferungen aus China auf 289,8 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 27,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 3,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 261,2 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 398,0 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019, als die Exporte um 52,4 % zunahmen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 stachen Hongkong (39,0 % der Exporte in Wert), Vietnam (35,2 % der Exporte in Wert) und Malaysia (11,5 % der Exporte in Wert) als Hauptmärkte für Exporte in Wert hervor und machten zusammen 85,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffeln nach China

Importe in Menge, Tsd. t

Die grenzüberschreitenden Kartoffellieferungen nach China gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 importierte China insgesamt 0,0 Kt Kartoffeln, was einem Rückgang von 99,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2019 sanken die Importe um 100 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 94,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 war das geografische Muster der Importe in Mengen durch eine starke Dominanz der Vereinigten Staaten geprägt, deren Anteil 85,5 % der gesamten Ströme erreichte, während andere Partner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Kartoffelimporte Chinas gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 beliefen sich die Importe auf 0,0 Mio. US-Dollar, was einem starken Rückgang von 78,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2019 sanken die Importe um 87 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 49,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten und die Niederlande ein dominantes Paar von Märkten für Importe in Wert, die gemeinsam 91,1 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Länder den Restanteil darstellten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020