Marktforschung

Markt für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in China

Markt für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in China

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Marktes für getrocknete Hülsenfrüchte in China schwankte zwischen 2018 und 2023 von 11.506 Tsd. t bis 13.062 Tsd. t, wobei im letzten Jahr ein deutlicher Höchststand erreicht wurde. In Wert ausgedrückt wuchs der Markt von 13.434 Mio. USD im Jahr 2018 auf 17.305 Mio. USD im Jahr 2023, mit einem starken Anstieg 2021 und 2022, gefolgt von einer Korrektur. Das physische Marktvolumen ging 2019 zurück, erholte sich 2020, stabilisierte sich 2021–2022 und stieg dann 2023 um über 7 %.

Bis 2024 war die inländische Produktion durch stabile Sojabohnenanbauflächen von über 1,5 Milliarden Mu geprägt, wobei Schlüsselprovinzen über 84,5 % der nationalen Erzeugung beitrugen. Technologische Innovationen trieben die Produktdiversifizierung voran, einschließlich fertiger Hülsenfrucht-Snacks und Bohnenmehl, um die steigende Nachfrage nach pflanzlichem Protein zu bedienen. Globale Faktoren wie das La-Niña-Klimaphänomen bedrohten die Sojabohnenerträge in Südamerika und beeinflussten die Importkosten und Versorgungsstabilität für China, den weltweit größten Sojabohnenkonsumenten. Große Akteure wie Beidahuang und Yanzhifang konkurrierten über Produktqualität und Innovation, während digitale Werkzeuge wie KI und Big Data in Produktion und Vertriebskanälen eingesetzt wurden.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in China
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war China der drittgrößte Produzent von getrockneten Hülsenfrüchten weltweit.

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von getrockneten Hülsenfrüchten in China ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 9 581 Kt produziert, was einem Rückgang von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 4,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 % entspricht. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 3,8 %, während 2018 ein leichter Anstieg von 0,2 % verzeichnet wurde. Der Höchstwert wurde 2018 mit 10 027 Kt erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.2%(3.8%)(0.7%)(1.4%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Wert der getrockneten Hülsenfrüchte-Produktion in China 13 218 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 12 636 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 13 222 Mio. US-Dollar lag. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 4,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.1%(4.4%)4.6%0.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte aus China

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exportmengen von getrockneten Hülsenfrüchten aus China gingen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. China exportierte 336 Kt, was einem Rückgang von 12,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 26,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.6%)(8.5%)(12.5%)(9.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von getrockneten Hülsenfrüchten aus China weit über verschiedene Partnerländer verteilt. Japan (16,3 % der Exporte), Indien (12,1 %) und Vietnam (11,5 %) machten zusammen nur 40,0 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von getrockneten Hülsenfrüchten aus China in Wert gingen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. China exportierte Waren im Wert von 464 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 23,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 8,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.7%)(9.1%)(7.8%)(8.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für die Exporte von getrockneten Hülsenfrüchten in Wert. Japan (20,0 % der Exporte), Vietnam (17,2 %) und Indien (9,9 %) machten zusammen nur 47,1 % der gesamten Exporte aus, während viele kleinere Partner jeweils geringe Anteile beitrugen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte nach China

Importe in Menge, Tsd. t

China importierte im Jahr 2020 insgesamt {value_last_year} Kt getrocknete Hülsenfrüchte, was einem Anstieg von 42,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 133,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 32,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 64,3 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr64.3%(0.3%)42.7%32.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm Kanada eine dominierende Position bei den Importen von getrockneten Hülsenfrüchten ein und machte 87,4 % der gesamten Importe aus. Der verbleibende Anteil verteilte sich auf verschiedene kleinere Partner.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von getrockneten Hülsenfrüchten in China stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Die Importe erreichten 1 071 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 33,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 111,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 28,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr51.2%4.4%33.9%28.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Kanada die Hauptrichtung für Importe in Wert und machte 73,8 % der gesamten Importe aus. Andere Märkte bildeten eine lange Reihe von kleineren Partnern.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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