Markt für Karotten und Rüben in Nordeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2023 zeigte der nordische Markt für frische Karotten und Rüben Schwankungen bei Volumen und Wert. Das physische Marktvolumen stieg von 1,3 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 1,4 Millionen Tonnen im Jahr 2021, bevor es 2023 wieder auf 1,3 Millionen Tonnen zurückging. In monetärer Hinsicht wuchs der Marktwert von 1,2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 auf 1,6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021, bevor er sich 2023 auf 1,5 Milliarden US-Dollar einpendelte.

Im Jahr 2024 beeinflussten mehrere Faktoren die Marktlage. Der Umsatz mit Bio-Karotten in Dänemark stieg um 17 %, hauptsächlich aufgrund von Preiserhöhungen. In Norwegen wurde die Zollpolitik für Rüben und andere Gemüse von einem Festzoll auf einen prozentualen Zoll umgestellt, was die Importdynamik veränderte. Die Verbraucherpräferenzen in Finnland und Schweden richteten sich zunehmend auf nahrhafte und nachhaltige Optionen aus, was die Nachfrage nach Wurzelgemüse steigerte. Verbesserte Lagertechniken in Dänemark erhöhten zudem die Frische und Verfügbarkeit der Produkte.

Produktion für Karotten und Rüben in Nordeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Nordeuropa 1 355 Kt Karotten und Rüben produziert, was einen leichten Rückgang von 1,4 % gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017-2020 ging die Produktion um 5,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 274 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 11,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 7,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Karotten- und Rübenproduktion in Nordeuropa zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Karotten- und Rübenproduktion in Nordeuropa auf 1 334 Mio. US-Dollar, was einem begrenzten Rückgang von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 17,9 %, was einer jährlichen Rate von 5,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 409 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 18,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Karotten und Rüben aus Nordeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Karotten- und Rübenexporte aus Nordeuropa gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 61,4 Kt, was einem leichten Rückgang von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Exporte um 11,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 76,6 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 19,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 10,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017-2020 spielten Deutschland (37,7 % der Exporte in Mengen), Frankreich (4,2 % der Exporte in Mengen) und Polen (4,2 % der Exporte in Mengen) als Käufer von Karotten und Rüben aus Nordeuropa eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 46,2 % der gesamten Exporte in Mengen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Karotten- und Rübenexporte aus Nordeuropa gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Exporte in Höhe von 60,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem moderaten Rückgang von 4,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 10,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 71,5 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 11,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 31,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017-2020 führten Deutschland (58,0 % der Exporte in Wert), Norwegen (2,8 % der Exporte in Wert) und Polen (1,8 % der Exporte in Wert) weiterhin die Liste der Käufer von Karotten und Rüben aus Nordeuropa an und nahmen gemeinsam 62,6 % der gesamten Exporte in Wert ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Karotten und Rüben nach Nordeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Nordeuropa importierte im Jahr 2020 insgesamt 113,7 Kt Karotten und Rüben, was einem Anstieg von 3,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 5,5 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 138,2 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 20,6 %, während der größte Anstieg 2018 mit 28,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017-2020 spielten Italien (19,3 % der Importe in Mengen), die Niederlande (18,3 % der Importe in Mengen) und Israel (9,9 % der Importe in Mengen) als Lieferanten von Karotten und Rüben nach Nordeuropa eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 47,4 % der gesamten Importe in Mengen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von Karotten und Rüben in Nordeuropa ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 85,3 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 10,8 %, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 114,1 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 17,9 %, während der größte Anstieg 2018 mit 48,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Länderzusammensetzung der Importe in Wert im Zeitraum 2017-2020 war breit gestreut, wobei Italien (19,7 % der Importe in Wert), die Niederlande (16,6 % der Importe in Wert) und Frankreich (8,5 % der Importe in Wert) zusammen nur 44,7 % der gesamten Ströme ausmachten und die verbleibenden 55,3 % auf eine Vielzahl anderer Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020