Marktforschung

Markt für Erbsen in Nordeuropa

Markt für Erbsen in Nordeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Northern Europe" umfasst folgende Länder:

Dänemark
Estland
Färöer
Finnland
Åland-Inseln
Island
Irland
Lettland
Litauen
Norwegen
Schweden
das Vereinigte Königreich
Isle of Man

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Erbsen in Nordeuropa wuchs von 146,6 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 235,2 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch ein gestiegenes Gesundheits- und Nachhaltigkeitsbewusstsein der Verbraucher getrieben, wobei die zunehmende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen wie Erbsen ab 2019 die Entwicklung förderte.

Bis 2023 ging das Marktvolumen jedoch auf 201,9 Tausend Tonnen zurück. Ein wesentlicher Faktor war der Anstieg der landwirtschaftlichen Inputkosten um 14 % im Jahr 2022, der die Produktionskosten für frische Erbsen erhöhte. Zudem führten der Krieg in Europa und die damit verbundenen Energiekostenschocks im Jahr 2023 zu höheren logistischen und Produktionskosten, was zusätzlichen Abwärtsdruck auf den Markt ausübte.

Während des gesamten Zeitraums veränderten regulatorische Änderungen mit Fokus auf Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung sowie ein wachsender Anteil von Eigenmarken im Frischwarensegment die Wettbewerbslandschaft. Die Verbraucherpräferenzen verlagerten sich weiterhin hin zu frischen, lokalen und nachhaltigen Produkten, was die langfristige Nachfragebasis für Erbsen in der Region stützte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Nordeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Erbsen in Nordeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Erbsen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Erbsen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Erbsenproduktion in Nordeuropa stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Nordeuropa 207,6 Tausend Tonnen Erbsen produziert, was einem leichten Anstieg von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 25,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 145,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 12,5 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 41,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.5%)41.1%1.5%7.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Erbsen aus Nordeuropa

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Zwischen dem Maximum im Jahr 2018 und dem Minimum im Jahr 2020 wurde eine 4,8-fache Schwankung beobachtet. Im Jahr 2020 erreichten die Erbsenexporte aus Nordeuropa 4 294 Tonnen, was einen dramatischen Rückgang von 73,3 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der Höchstwert wurde 2018 mit 20 638 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr mit 276,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr276.0%(21.9%)(73.3%)(7.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (24,3 % der Exporte in physischer Menge), Norwegen (17,2 %) und Deutschland (13,3 %) die Schlüsselgruppe der Partner für die Erbsenexporte aus Nordeuropa in physischer Menge. Gemeinsam repräsentierten sie 54,8 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität gekennzeichnet. Vom Höchstwert im Jahr 2019 bis zum Tiefstwert im Jahr 2020 variierten die Volumina dreifach. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Erbsen aus Nordeuropa auf 4 493 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 66,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 13 307 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 122,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr122.2%12.5%(66.2%)(5.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für die Erbsenexporte aus Nordeuropa in Wertbegriffen recht breit gefächert: Die Niederlande (25,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Norwegen (18,4 %) und Deutschland (6,0 %) machten zusammen nur 49,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Erbsen nach Nordeuropa

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Erbsenlieferungen nach Nordeuropa zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 25 012 Tonnen, was einem Rückgang von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 14,8 %, was einer jährlichen Rate von 4,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 26 141 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr mit 17,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.2%17.3%(4.3%)4.7%
Quelle: SHEV.io

Die Marktbasis für Importe in physischer Menge war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit, da Guatemala (19,5 % der Importe in physischer Menge), Peru (10,5 %) und Simbabwe (9,9 %) zusammen nur 39,9 % der gesamten Ströme ausmachten. Die verbleibenden 60,1 % wurden von zahlreichen anderen Ländern geteilt.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Volumen der Erbsenimporte nach Nordeuropa zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 83 154 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 2,6 %, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 90 023 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 3,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.5%1.8%(7.6%)(0.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Guatemala (25,4 % der Importe in Wertbegriffen), Peru (14,0 %) und Kenia (10,8 %) weiterhin die Liste der Lieferanten von Erbsen nach Nordeuropa an. Gemeinsam machten sie 50,2 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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