Markt für Karotten und Rüben in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Karotten und Rüben in Israel erreichte 2019 ein Volumen von 167.000 Tonnen, bevor er in eine anhaltende Abwärtsbewegung eintrat. In den folgenden drei Jahren schrumpfte das Marktvolumen deutlich und fiel bis 2022 auf 91.400 Tonnen. Parallel dazu ging die inländische Produktion von 252.800 Tonnen im Jahr 2019 auf 162.600 Tonnen im Jahr 2022 zurück.

Ein vorübergehender Anstieg der Importe auf 10.900 Tonnen im Jahr 2022 milderte den Rückgang etwas, konnte den gesamten Marktschwund jedoch nicht umkehren. Im Jahr 2023 stabilisierte sich der Markt und verzeichnete einen leichten Anstieg auf 94.500 Tonnen. Die Produktion blieb bei etwa 160.000 Tonnen, während die Exporte von ihrem Höchststand im Jahr 2022 zurückgingen, was zu einer leichten Ausweitung des inländischen Angebots beitrug.

Produktion für Karotten und Rüben in Israel

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Israel 192,0 Tausend Tonnen Karotten und Rüben produziert, was einem Rückgang von 24,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 24,8 %, was einer jährlichen Rate von 9,1 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 14,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Karotten und Rüben aus Israel

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Karotten und Rüben aus Israel 54,5 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 36,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 62,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 27,7 %. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 45,9 %. Der größte Anstieg erfolgte 2019 – 10,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 entfielen 74,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten auf Russland (52,1 %), die Vereinigten Staaten (14,2 %) und die Niederlande (8,4 %), die damit die Hauptabnehmer für Karotten und Rüben aus Israel blieben.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exportvolumina von Karotten und Rüben aus Israel zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 35 225 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 34,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 26,6 %, was einer jährlichen Rate von 9,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 53 349 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 – 7,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Russland (50,9 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (11,3 %) und die Niederlande (8,6 %) die Hauptkäufer von Karotten und Rüben aus Israel und machten zusammen 70,8 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Importe für Karotten und Rüben nach Israel

Importe in Menge, Tsd. t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Volumen erreichten 2018 ihren Höchststand und sanken 2017 auf ein Minimum, was einer 15-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Karotten und Rüben nach Israel auf 0,1 Tausend Tonnen, ein Rückgang von 49,7 % gegenüber dem Vorjahr. Der Höchstwert wurde 2018 mit 0,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 1 442,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 dominierten die Niederlande eindeutig die Importe von Karotten und Rüben nach Israel in physischen Einheiten mit einem Anteil von 72,1 % an den gesamten Strömen, während andere Länder jeweils deutlich kleinere Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Periode verzeichnete einen Höchststand 2018 und einen Tiefpunkt 2017, mit einer Amplitude von 12,5-fach. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen von Karotten und Rüben nach Israel 100 Tausend US-Dollar, ein Rückgang von 40,5 % gegenüber 2019. Der Höchstwert wurde 2018 mit 263 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 1 152,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 machten die Niederlande durchgängig 71,2 % der gesamten Importe in Wert aus, was auf eine hohe Konzentration auf diesem Markt hinweist, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020