Markt für gefrorene Kartoffeln in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Tiefkühlkartoffeln in Israel wuchs von 478 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 515 t im Jahr 2020. Diese Entwicklung wurde durch die kontinuierliche Einführung neuer Kartoffelsorten unterstützt. Ein Haupttreiber war 2020 ein jährliches Wachstum von etwa 5 % im Segment Tiefkühlpommes, das durch den Aufschwung von Lieferservices angekurbelt wurde und die Nachfrage erhöhte. Der Markt wurde vom führenden inländischen Hersteller Tepogen dominiert, der starke Umsätze und hohe Rentabilität meldete.

Nach 2020 schrumpfte das Marktvolumen auf 447 t im Jahr 2021 und weiter auf 383 t im Jahr 2022. Ein Schlüsselfaktor für den Rückgang 2022 war ein deutlicher Anstieg der Exporte, bei dem über 45.000 t hochwertiger Kartoffelsorten hauptsächlich nach Europa verschifft wurden, was das inländische Angebot verringerte. Parallel dazu wurde eine Agrarreform umgesetzt, die den Markt schrittweise für Importe öffnete und Zölle auf Kartoffeln senkte, um den Wettbewerb zu fördern. Im Jahr 2023 sank das Marktvolumen erneut auf 356 t, vor allem aufgrund eines starken Rückgangs der Importe. Bemerkenswert ist, dass das Segment Tiefkühlpommes weiterhin mit geschätzt 10 % pro Jahr wuchs, was neue Akteure und Importeure anzog und den Wettbewerb trotz des allgemeinen Marktrückgangs verschärfte.

Im Jahr 2024 sah sich der Sektor potenziellen Kartoffelknappheiten durch Krieg und Dürre gegenüber, was zu höheren Preisen führte, während die Zollsenkungen im Rahmen der Agrarreform fortgesetzt wurden. Investitionen in fortschrittliche Agrartechnologien wie Präzisionsdüngung und Tropfbewässerung wurden betont, um Erträge und Qualität zu verbessern, obwohl ihre Auswirkungen auf das Marktvolumen noch unklar sind.

Produktion für gefrorene Kartoffeln in Israel

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gefrorene Kartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorene Kartoffeln, 2017-2020

Die Produktionsmenge von tiefgefrorenen Kartoffeln in Israel stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 354,3 Tonnen tiefgefrorene Kartoffeln in Israel produziert, was einem Anstieg von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 38,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefrorene Kartoffeln aus Israel

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2019 und ihren Höchststand im Jahr 2017, wobei die Werte um das 22-fache auseinanderlagen. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von tiefgefrorenen Kartoffeln aus Israel 4,1 Tonnen, was einem Anstieg von 266,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Jordanien und Japan die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischer Menge. Gemeinsam nahmen sie 82,5 % der gesamten Exportströme ein, während andere Partner jeweils deutlich geringere Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die niedrigsten Exporte wurden im Jahr 2019 verzeichnet, während der Höchstwert im Jahr 2017 erreicht wurde, was eine 20-fache Differenz widerspiegelt. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von tiefgefrorenen Kartoffeln aus Israel auf 4,0 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 300,0 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 dominierten Jordanien und Japan eindeutig die Exporte von tiefgefrorenen Kartoffeln aus Israel in Wertbegriffen. Gemeinsam machten sie 80,0 % der gesamten Exportströme aus, während andere Länder deutlich kleinere Anteile hielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorene Kartoffeln nach Israel

Importe in Menge, t

Israel importierte im Jahr 2020 164,4 Tonnen tiefgefrorene Kartoffeln, was einem leichten Rückgang von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 3 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -1,0 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2018 mit 155,1 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert im Jahr 2019 mit 170,2 Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 8,5 % registriert, und der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 9,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden tiefgefrorene Kartoffeln nach Israel fast ausschließlich aus Belgien geliefert, das 95,7 % der gesamten Importe in physischer Menge aufnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von tiefgefrorenen Kartoffeln nach Israel stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 171,0 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 21,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb Belgien der mit Abstand dominierende Lieferant von tiefgefrorenen Kartoffeln nach Israel und machte 95,2 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020