Marktforschung

Markt für Karotten und Rüben in Dänemark

Markt für Karotten und Rüben in Dänemark

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der dänische Markt für frische Karotten und Rüben startete 2018 mit 86.000 Tonnen und stieg 2019 auf 93.400 Tonnen, was durch eine Zunahme der inländischen Produktion unterstützt wurde. Ab 2020 setzte jedoch ein Rückgang ein: Das Marktvolumen fiel 2020 auf 75.300 Tonnen und 2021 auf 63.600 Tonnen, da sowohl die Produktion als auch die Importmengen sanken.

2022 kam es zu einem starken Einbruch auf nur noch 46.100 Tonnen. Dieser wurde durch eine weitere Verringerung der Produktion, einen Rückgang der Importe und einen deutlichen Anstieg der Exporte verursacht. Die Umsetzung der neuen EU-Öko-Verordnung im Januar 2022 führte zu strengeren Regeln für den ökologischen Landbau, einschließlich verpflichtender humusmehrender Zwischenfrüchte und Beschränkungen bei der Düngung auf geschützten Flächen, was die Erzeugung wahrscheinlich einschränkte. 2023 erholte sich der Markt teilweise auf 58.100 Tonnen, da die Produktion leicht zunahm und die Importe wieder anstiegen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Dänemark
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Karotten und Rüben in Dänemark

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Karotten und Rüben in Dänemark ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 82,4 Tausend Tonnen produziert, was einem Rückgang von 12,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sank die Produktion um 19,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 105,0 Tausend Tonnen, als die Produktion um 2,4 % zunahm.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.4%(10.1%)(12.8%)(7.0%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktion von Karotten und Rüben in Dänemark ist zum dritten Jahr in Folge rückläufig. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Produktion auf 136,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,3 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 18,5 %, was einer jährlichen Rate von 6,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.0%)(11.3%)(5.3%)(6.6%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Karotten und Rüben aus Dänemark

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 erreichten die Karotten- und Rübenexporte Dänemarks 27 123 Tonnen, was einem Rückgang von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte um 9,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,1 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 25 480 Tonnen, als die Exporte um 14,6 % sanken. Im Jahr 2020 stiegen sie hingegen um 13,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.6%)13.3%(6.0%)(3.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 dominierte Deutschland die Exportstruktur in physischen Mengen mit einem Anteil von 80,0 % an den gesamten Strömen, während andere Zielländer relativ geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Karotten- und Rübenexporte Dänemarks sind zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 erreichte das Exportvolumen 44 782 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 2,1 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte jedoch um 7,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 39 303 Tausend US-Dollar, als die Exporte um 19,1 % sanken. Im Jahr 2020 stiegen sie hingegen um 11,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.1%)11.6%2.1%(2.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 blieb Deutschland der Hauptmarkt für Exporte in Wertbegriffen mit einem Anteil von 82,5 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf zahlreiche andere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Karotten und Rüben nach Dänemark

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Karotten und Rüben in Dänemark sind zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 8 316 Tonnen, was einem Rückgang von 14,3 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 37,5 %, was einer jährlichen Rate von 14,5 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 13 878 Tonnen, als die Importe um 4,4 % zunahmen. Im Jahr 2020 sanken sie hingegen um 30,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.4%(30.1%)(14.3%)(14.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 leisteten Italien (43,5 % der Importe in physischen Mengen), Schweden (23,7 %) und Deutschland (11,0 %) den größten Beitrag zu den Importen in physischen Mengen und machten zusammen 78,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Karotten und Rüben in Dänemark ist zum dritten Jahr in Folge rückläufig. Im Jahr 2021 importierte Dänemark etwa 8 263 Tausend US-Dollar an Karotten und Rüben, was einem Rückgang von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 41,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.1%)(23.5%)(9.7%)(16.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 standen die drei größten Märkte – Italien, Schweden und die Niederlande – im Mittelpunkt der Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 77,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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