Markt für Karotten und Rüben im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 wuchs der Markt für frische oder gekühlte Karotten und Rüben in Ostasien von 18,4 Millionen Tonnen auf 19,4 Millionen Tonnen. Diese Expansion wurde hauptsächlich durch die zunehmende Konzentration im Karottensaatgutsektor vorangetrieben, wo dominante Akteure wie Limagrain und Bayer die Saatgutqualität und Ernteerträge verbesserten. Gleichzeitig schufen die Entstehung eines neuen Marktes für Carotinoid-Futtermittelzusätze und die Umsetzung des 14. Fünfjahresplans Chinas für die Futtermittelindustrie zusätzliche industrielle Nachfrage nach Karotten, was das Gesamtmarktvolumen stützte.

Das Marktvolumen ging dann 2022 auf 18,9 Millionen Tonnen zurück und stabilisierte sich 2023 auf diesem Niveau. In dieser Phase konzentrierte sich die Branche auf die Modernisierung, wobei die Stadt Shouguang technische Standards für den Karottenanbau und die -lagerung einführte, um die Produktqualität zu verbessern. Die beschleunigte Entwicklung der lokalen Fertiggerichteindustrie und das anhaltende Wachstum der nationalen Gemüseproduktion boten eine stabile Grundlage für den Markt, auch wenn der Gesamtverbrauch stagnierte.

Produktion für Karotten und Rüben im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Die Produktion von Karotten und Rüben in Ostasien ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 19 669 Tausend Tonnen erzeugt, was einem Anstieg von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 5,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Karotten- und Rübenproduktion in Ostasien auf 9 640 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 5,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 10 232 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 9,1 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 11,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Karotten und Rüben aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Karotten- und Rübenexporte aus Ostasien auf 718,4 Tausend Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 6,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 3,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 766,3 Tausend Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 3,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Vietnam (17,1 % der Exporte in Tonnen), Thailand (13,1 %) und Malaysia (9,7 %) die größte Gruppe der Abnehmer von Karotten und Rüben aus Ostasien. Ihr gemeinsamer Anteil lag jedoch bei nur 39,9 % der Gesamtexporte in Tonnen, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Karotten- und Rübenexporte in Ostasien gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Exporte im Wert von 352,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem moderaten Rückgang von 4,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 3,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 397,9 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 7,4 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 9,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Vietnam (20,9 % der Exporte in Wert), Thailand (9,7 %) und Malaysia (8,0 %) wichtige Abnehmer von Karotten und Rüben aus Ostasien. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte jedoch nur 38,7 % der Gesamtexporte in Wert, während die verbleibenden 61,3 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Karotten und Rüben in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Karotten und Rüben nach Ostasien auf 135,8 Tausend Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 4,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 13 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 130,6 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 177,9 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 26,6 %, und der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 14,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Vietnam (4,3 % der Importe in Tonnen), Asien, nicht näher bezeichnet (4,0 %), und Australien (2,9 %) die wichtigsten Partner bei den Importen in Tonnen. Zusammen machten sie 11,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Karotten- und Rübenimporte nach Ostasien auf 80,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 5,8 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 3,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 76,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 111,9 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 31,8 %, und der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 34,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe in Wert von Karotten und Rüben nach Ostasien auf eine große Anzahl von Märkten verteilt. Australien (5,7 % der Importe in Wert), Vietnam (4,7 %) und Asien, nicht näher bezeichnet (3,6 %) machten zusammen nur 14,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020