Markt für Karotten und Rüben in ECOWAS

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Karotten und Rüben in ECOWAS wuchs von 2018 bis 2021 stetig. Die Produktion stieg von 313,4 Tausend Tonnen auf 362,5 Tausend Tonnen, während das gesamte Marktvolumen von 337,5 Tausend Tonnen auf 392,8 Tausend Tonnen zunahm. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die steigende globale Nachfrage nach gesunden Snacks wie Babykarotten getrieben, ein Trend, der während der COVID-19-Pandemie an Fahrt gewann, als Verbraucher vermehrt zu Hause konsumierten und nach immunstärkenden Lebensmitteln mit vielen Vitaminen und Antioxidantien suchten.

Nach 2021 stabilisierte sich der Markt. Produktion und Marktvolumen bewegten sich 2022 und 2023 jeweils um etwa 360 Tausend Tonnen und 390 Tausend Tonnen. Anhaltende Herausforderungen in globalen Lieferketten und Logistik sowie ungünstige klimatische Bedingungen in einigen Produktionsländern dämpften das Wachstum. Dennoch trugen fortgesetzte Investitionen in Kühlketteninfrastruktur zur Verringerung von Nachernteverlusten und die steigende Präferenz jüngerer Verbraucher für bequeme, gesunde Produktformate dazu bei, das Konsumniveau zu halten.

Regulatorische Entwicklungen in der Lebensmittelsicherheit und sich wandelnde Verbraucherpräferenzen hin zu Bio- und 'Better-for-You'-Optionen prägten die Marktdynamik im gesamten Zeitraum. Die Digitalisierung von Produktions- und Vertriebsprozessen entwickelte sich ebenfalls zu einem Schlüsselfaktor für die Verbesserung der Widerstandsfähigkeit und Effizienz innerhalb der Lieferkette.

Produktion für Karotten und Rüben in ECOWAS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Die Produktion von Karotten und Rüben in ECOWAS ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 346,9 Tausend Tonnen Karotten und Rüben in ECOWAS produziert, was einem Anstieg von 6,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 12 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Karotten und Rüben aus ECOWAS

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Zwischen dem Minimum im Jahr 2017 und dem Maximum im Jahr 2019 gab es eine 28-fache Variation. Im Jahr 2020 erreichten die Karotten- und Rübenlieferungen aus ECOWAS 28 Tonnen, was einem starken Rückgang von 32,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 41 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 2 641,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (13,4 % der Exporte in physischer Menge), Mauretanien (10,8 % der Exporte in physischer Menge) und Frankreich (1,3 % der Exporte in physischer Menge) die Hauptmärkte für Exporte in physischer Menge. Zusammen machten sie 25,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Karotten- und Rübenexporte von ECOWAS sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 68 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 147,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 456,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 77,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (50,8 % der Exporte in Wert), Kenia (6,5 % der Exporte in Wert) und Mauretanien (2,9 % der Exporte in Wert) durchgehend die Hauptziele für Exporte in Wert. Zusammen machten sie 60,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020

Importe für Karotten und Rüben zu ECOWAS

Importe in Menge, t

Die Karotten- und Rübenlieferungen an ECOWAS sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 30 090 Tonnen, was einem Anstieg von 3,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 17,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 24 072 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 6,3 %, während der größte Anstieg 2019 mit 20,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Belgien (31,6 % der Importe in physischer Menge), die Niederlande (30,7 % der Importe in physischer Menge) und Frankreich (12,4 % der Importe in physischer Menge) die Hauptziele für Importe in physischer Menge. Zusammen machten sie 74,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Karotten- und Rübenimporte von ECOWAS ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 14 947 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 40,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Belgien (31,3 % der Importe in Wert), die Niederlande (26,8 % der Importe in Wert) und Frankreich (14,1 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 72,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020