Marktforschung

Markt für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall in Südeuropa

Markt für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall in Südeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Southern Europe" umfasst folgende Länder:

Albanien
Andorra
Bosnien und Herzegowina
Kroatien
Gibraltar
Griechenland
Vatikan
Italien
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbien
Slowenien
Spanien
Nordmazedonien

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Marktmenge für Kakaoschalen, -schalen, -häute und -abfälle in Südeuropa ging von 2018 bis 2023 allmählich von 48.023 t auf 44.184 t zurück. Dabei war 2019 und 2020 ein deutlicher Rückgang zu verzeichnen, bevor sich die Menge 2021 teilweise erholte. Diese Stabilisierung wurde durch eine verstärkte Produktion und Wiederverwendung von Kakaoschalenfasern für funktionelle Inhaltsstoffe unterstützt, die ab 2020 durch einen wachsenden Fokus auf Kreislaufwirtschaftsmodelle vorangetrieben wurde.

Die gestiegene Nachfrage von Verbrauchern und Unternehmen nach nachhaltigen, entwaldungsfreien Kakaoprodukten trug zu dieser Entwicklung bei. In der zweiten Hälfte des Betrachtungszeitraums schwankten die Marktmengen moderat. Bis 2024 passte sich die Branche an historische Höchststände der internationalen Kakaopreise an, die durch ungünstige Wetterbedingungen in Westafrika verursacht wurden.

Gleichzeitig eröffneten anhaltende Investitionen in Forschung und Entwicklung neue Wege zur Verwertung von Abfällen, beispielsweise für Biokunststoffe, Kosmetika und Nahrungsergänzungsmittel.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen in Südeuropa wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 40 400 t der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 wurden in Südeuropa 40 867 t produziert, was einem Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 ging die Produktion um 11,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 10,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.7%)(2.4%)1.2%(4.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen in Südeuropa ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 wurde mit 9 546 K $ US der höchste Wert erreicht. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert in Südeuropa 6 185 K $ US, was einem Rückgang von 9,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 verringerte sich die Produktion um 25,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,5 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 28,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 14,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.5%(28.6%)(9.3%)(9.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall aus Südeuropa

Exporte in Menge, t

Südeuropa exportierte im Jahr 2020 1 775 t Kakaoschalen, -schalen, -häute und -abfälle, was einem starken Rückgang von 45,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 gingen die Exporte um 54,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,3 %. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 46,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 53,8 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(46.1%)53.8%(45.6%)(23.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 zeigte die geografische Struktur der Exporte in physischen Einheiten eine starke Abhängigkeit von Frankreich, das 96,6 % der gesamten Ströme aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen aus Südeuropa auf 269 K $ US, was einem Rückgang von 51,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 gingen die Exporte um 62 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 27,5 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 12,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(30.8%)12.6%(51.2%)(27.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 war die Struktur der Exporte in Wertbegriffen durch die Dominanz Frankreichs geprägt, das 73,1 % der gesamten Ströme aufnahm, sowie durch eine große Anzahl kleinerer Partner.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall nach Südeuropa

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen in Südeuropa ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Südeuropa 2 912 t, was einem Rückgang von 56,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 verringerten sich die Importe um 79,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 41,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(38.8%)(24.1%)(56.1%)(41.2%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017-2020 bildeten Deutschland (54,8 % der Importe in physischen Einheiten), die Niederlande (15,2 %) und Österreich (10,4 %) den Kern der Importe in physischen Einheiten und machten zusammen 80,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen in Südeuropa ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Südeuropa insgesamt 437 K $ US, was einem Rückgang von 83,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 verringerten sich die Importe um 95,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 63,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(53.4%)(38.2%)(83.6%)(63.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 blieben die Niederlande (37,5 % der Importe in Wertbegriffen), Belgien (24,5 %) und Deutschland (20,5 %) die Hauptlieferanten von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen für Südeuropa und bildeten gemeinsam 82,6 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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