Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Südeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Kakaopulver und -kuchen in Südeuropa stieg von 162,5 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 179,2 Tausend Tonnen im Jahr 2023, wobei der Verlauf volatil war. Nach einem deutlichen Anstieg 2019 folgte 2020 ein Rückgang, bevor 2021 eine starke Erholung das Marktvolumen auf den Höchststand des Zeitraums trieb. In den beiden folgenden Jahren stabilisierte sich das Volumen leicht und blieb knapp unter dem Höchstwert von 2021.

Mehrere wichtige Entwicklungen prägten 2024 die Marktentwicklung. Der Bau einer neuen Fabrik von Chocolates Trapa in Palencia erhöhte die lokale Produktionskapazität und erweiterte das Produktsortiment, darunter zuckerfreies Kakaopulver. Diese Investition wurde durch die Einführung neuer Produktlinien ohne Zuckerzusatz ergänzt, die direkt auf die wachsende Nachfrage nach gesünderen Optionen reagierten. Gleichzeitig verstärkte das gestiegene Verbraucherinteresse an Nachhaltigkeit und ethischer Beschaffung die Nachfrage nach zertifizierten Produkten – 81 % der spanischen Verbraucher achten darauf. Zudem festigte der Aufstieg von Eigenmarken auf einen Anteil von 42 % im Segment der Riegel ihre Marktposition.

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Südeuropa 108,7 Tausend Tonnen Kakaopulver und -kuchen produziert, was einem Rückgang von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 8,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 7,2 % verzeichnet, während 2019 der größte Anstieg von 1,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Kakaopulver und -kuchen in Südeuropa stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Der Wert der Produktion belief sich auf 250,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 10,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 231,3 Millionen US-Dollar erreicht, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 17,7 % zu verzeichnen war. Im Jahr 2019 gab es den größten Anstieg von 6,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Südeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Südeuropa gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 89,4 Tausend Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 1,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 4,5 %, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 98,2 Tausend Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 7,5 %, während 2018 der größte Anstieg von 4,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Südeuropa relativ gleichmäßig verteilt. Die Vereinigten Staaten (12,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Frankreich (6,6 %) und Russland (5,7 %) machten zusammen nur 24,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Südeuropa im Jahr 2020 wieder an. Die Exporte beliefen sich auf 206,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 7,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 198,8 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 7,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Südeuropa in Wertbegriffen recht breit gefächert. Die Vereinigten Staaten (12,7 % der Exporte in Wertbegriffen), Frankreich (7,2 %) und Algerien (5,2 %) machten zusammen nur 25,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Südeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Kakaopulver und -kuchen in Südeuropa im Jahr 2020 zurück. Die Importe beliefen sich auf 141,9 Tausend Tonnen, was einem kontrollierten Rückgang von 7,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 152,7 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 4,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Elfenbeinküste (30,5 % der Importe in physischen Einheiten), die Niederlande (17,8 %) und Deutschland (12,9 %) die Hauptlieferanten von Kakaopulver und -kuchen für Südeuropa und machten zusammen 61,2 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Kakaopulver und -kuchen in Südeuropa im Jahr 2020 wieder an. Die Importe beliefen sich auf 280,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 11,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 5,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 251,1 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte in diesem Jahr mit 8,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (24,3 % der Importe in Wertbegriffen), die Elfenbeinküste (21,7 %) und Deutschland (19,1 %) den Kern der Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 65,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020