Markt für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall in Deutschland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der deutsche Markt für Kakaoschalen, -schalen, -häute und -abfälle verzeichnete zwischen 2018 und 2023 erhebliche Volatilität in Mengenangaben. Das Marktvolumen sank von 72.160 t im Jahr 2018 auf 49.368 t im Jahr 2023, wobei es 2020 auf 50.597 t stark einbrach, bevor es 2022 auf 60.864 t wieder anstieg. Die Produktion dieser Kakaonebenprodukte schwankte ebenfalls und erreichte 2022 mit 92.976 t einen Höchststand, während sie 2023 mit 85.594 t einen Tiefpunkt verzeichnete.

Wertmäßig wuchs der Markt von 9,97 Mio. USD im Jahr 2018 auf 14,14 Mio. USD im Jahr 2023, was trotz des mengenmäßigen Rückgangs auf steigende Stückpreise hindeutet. Sowohl Importe als auch Exporte zeigten Schwankungen, wobei die Exporte durchweg die Importe überstiegen, was zu einer Nettoexportposition führte, die das inländische Marktvolumen verringerte.

Für 2024 zeigen Handelsdaten Importe von 4.553 t und Exporte von 31.081 t, was den Nettoexporttrend fortsetzt. Das Jahr war geprägt durch die finalisierte EU-Verordnung zur Entwaldung (EUDR), die die Compliance-Kosten im Kakaohandel erhöhen wird, sowie durch Rekordhochpreise für Kakao, die durch schlechte Ernten in Westafrika aufgrund von Wetterbedingungen und Krankheiten verursacht wurden.

Produktion für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall in Deutschland

In Menge, 2017-2020, t

Deutschland belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den vierten Platz bei der Produktion von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen.

Größte Produzenten von für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen in Deutschland ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Deutschland 85 929 Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 6,4 % gegenüber 2019 entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 91 935 Tonnen, als auch der größte Anstieg von 6,3 % registriert wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen in Deutschland zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 11 223 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 24,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,6 % entspricht. Den höchsten Wert gab es 2019 mit 12 440 Tausend US-Dollar, während der größte Anstieg 2018 mit 34,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall aus Deutschland

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen aus Deutschland stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 43 712 Tonnen, was einem Anstieg von 47,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 20,7 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 %. Den niedrigsten Wert gab es 2018 mit 28 440 Tonnen, als auch der größte Rückgang von 21,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Niederlande (40,6 % der Exporte in Mengen), Italien (21,0 %) und Belgien (16,7 %) weiterhin die Liste der Abnehmer von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen aus Deutschland an und machten gemeinsam 78,3 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen aus Deutschland stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Deutschland Waren im Wert von 5 709 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 42,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 51,4 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,8 %. Den niedrigsten Wert gab es 2018 mit 3 746 Tausend US-Dollar, als auch der größte Rückgang von 0,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten die Niederlande (23,3 % der Exporte in Wert), Italien (18,7 %) und Frankreich (16,8 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in Wert und machten gemeinsam 58,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall nach Deutschland

Importe in Menge, t

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Die Mengen erreichten 2017 ihren Tiefststand und stiegen 2018 auf ihr Maximum, was einer 6,8-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen nach Deutschland auf 8 380 Tonnen, ein Anstieg von 50,3 % gegenüber dem Vorjahr. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 8 665 Tonnen, als auch der größte Anstieg von 583,4 % registriert wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 35,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen durchgängig 73,9 % der gesamten Importe in Mengen auf die Niederlande, was auf eine hohe Konzentration auf diesem Markt hinweist, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen nach Deutschland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 2 681 Tausend US-Dollar, was 28,3 % über dem Wert von 2019 liegt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 498 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 81,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierten die Niederlande 71,4 % der gesamten Importe in Wert von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen nach Deutschland, während die verbleibenden Ströme auf mehrere kleinere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020