Marktforschung

Markt für gefüllte Schokoladenriegel in Deutschland

Markt für gefüllte Schokoladenriegel in Deutschland

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gefüllte Schokoriegel in Deutschland verzeichnete 2019 einen deutlichen Rückgang des Volumens von 271,4 Tausend Tonnen auf 249,1 Tausend Tonnen. In den Folgejahren erholte sich der Verbrauch allmählich und erreichte 2024 266,5 Tausend Tonnen, wobei um 2022 eine Phase der Stabilisierung zu beobachten war.

In Wertausdrücken zeigte der Markt größere Schwankungen. Er fiel 2019 stark auf 391 Millionen USD, bevor er 2024 auf 585 Millionen USD anstieg. Dies geschah vor dem Hintergrund einer erheblichen Gesamt-Schokoladenproduktion in Deutschland, die 2022 über 870.000 Tonnen lag und 2024 etwa 1,07 Millionen Tonnen kakaohaltiger Schokoladenprodukte erreichte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2022, 2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2022, 2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2022, 2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2022, 2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Deutschland
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2022, 2024, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2022, 2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für gefüllte Schokoladenriegel in Deutschland

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert von gefüllten Schokoladenriegeln in Deutschland 1 158 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 ging die Produktion um 3,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 117 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 1 580 Mio. US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 29,3 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 32,1 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr32.1%(29.3%)3.6%(1.1%)
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Jahr 2020 wurden in Deutschland 360,3 Tausend Tonnen gefüllte Schokoladenriegel produziert, was einem Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 9 %, was einer jährlichen Rate von 2,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 386,1 Tausend Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 9,9 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 16,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.8%(9.9%)3.6%2.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für gefüllte Schokoladenriegel aus Deutschland

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von gefüllten Schokoladenriegeln aus Deutschland gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 184,0 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 4,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 196,9 Tausend Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 4,4 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 1,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.8%(4.4%)(2.3%)(1.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von gefüllten Schokoladenriegeln aus Deutschland nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Das Vereinigte Königreich (12,7 % der Exporte in Tonnen), Frankreich (9,2 % der Exporte in Tonnen) und Polen (8,5 % der Exporte in Tonnen) machten zusammen nur 30,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von gefüllten Schokoladenriegeln aus Deutschland gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 1 040 Mio. US-Dollar, was einem kontrollierten Rückgang von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 10,3 %, was einer jährlichen Rate von 3,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 258 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 11,7 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 8,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.5%(11.7%)(6.3%)(3.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stützten sich die Exporte von gefüllten Schokoladenriegeln aus Deutschland in Wertbegriffen auf eine breite Palette von Partnerländern, wobei Frankreich (10,5 % der Exporte in Wertbegriffen), das Vereinigte Königreich (9,9 % der Exporte in Wertbegriffen) und Polen (8,0 % der Exporte in Wertbegriffen) zusammen nur 28,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für gefüllte Schokoladenriegel nach Deutschland

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von gefüllten Schokoladenriegeln nach Deutschland zurück. Im Jahr 2020 importierte Deutschland 79,8 Tausend Tonnen gefüllte Schokoladenriegel, was einem Rückgang von 11,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 89,7 Tausend Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 9,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.2%9.0%(11.0%)0.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfiel der größte Anteil der Importe in Tonnen auf die Niederlande (44,2 % der Importe in Tonnen), Österreich (19,3 % der Importe in Tonnen) und Spanien (8,0 % der Importe in Tonnen), die zusammen 71,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von gefüllten Schokoladenriegeln nach Deutschland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 352 Mio. US-Dollar, was 8,4 % weniger als 2019 entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 384 Mio. US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 6,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.0%6.8%(8.4%)0.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (34,8 % der Importe in Wertbegriffen), Österreich (17,3 % der Importe in Wertbegriffen) und Kroatien (9,4 % der Importe in Wertbegriffen) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur in Wertbegriffen, mit einem kombinierten Anteil von 61,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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