Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Kakaopulver und -kuchen in Amerika schwankte zwischen 2018 und 2023. Nach einem Rückgang auf 511.000 Tonnen im Jahr 2020 stieg das Volumen 2021 stark auf 596.000 Tonnen, bevor es 2023 erneut auf 473.000 Tonnen fiel. Globale Angebotsengpässe, verursacht durch Krankheiten wie das Cocoa Swollen Shoot Virus in Westafrika und extreme Wetterereignisse, reduzierten die Verfügbarkeit von Kakaobohnen und trieben die Rohstoffkosten in die Höhe, was das Marktvolumenwachstum einschränkte.

Große Unternehmen wie Barry Callebaut und Cargill investierten in Produktionskapazitäten und Nachhaltigkeitsinitiativen, um die Angebotsprobleme zu mildern. Die Verbrauchernachfrage nach Premium-, Bio- und gesundheitsorientierten Kakaoprodukten blieb robust, insbesondere in Backwaren und bei dunklen Schokoladensorten. Dieser Präferenzwandel trug zur Aufrechterhaltung des Marktwerts bei, wobei Rekordpreise für Kakao im Jahr 2024 die anhaltenden Angebotsdrucke weiter verdeutlichten.

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Die Produktion von Kakaopulver und -kuchen in Amerika ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2019 wurden 466,4 Tausend Tonnen produziert, während die Produktion im Jahr 2020 auf 452,5 Tausend Tonnen sank – ein Rückgang von 3,0 %. Den Höchstwert verzeichnete die Region im Jahr 2018 mit 467,3 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Kakaopulver und -kuchen in Amerika ist zum zweiten Mal in Folge rückläufig. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 1 255 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 21,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 12 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Den Höchstwert erreichte die Region im Jahr 2018 mit 1 652 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 15,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Amerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Amerika sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte die Region 45,2 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 37,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 19,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % entspricht. Den Tiefstwert verzeichnete die Region im Jahr 2018 mit 29,7 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 21,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 spielten die Niederlande (7,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Australien (1,8 %) und Spanien (1,3 %) eine führende Rolle bei den Exporten von Kakaopulver und -kuchen aus Amerika. Zusammen machten sie 10,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kakaopulver und -kuchen aus Amerika sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Exportwert auf 125,3 Millionen US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 12,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 3,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht. Den Tiefstwert verzeichnete die Region im Jahr 2018 mit 105,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 13,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Daten für den Zeitraum 2017 bis 2020 zeigen, dass die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Amerika in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert waren: Die Niederlande (8,2 % der Exporte in Wertbegriffen), Australien (2,7 %) und die Türkei (0,8 %) machten zusammen nur 11,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Amerika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Kakaopulver und -kuchen in Amerika wieder an. Im Jahr 2020 importierte die Region 103,8 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 25,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch um 22,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,3 % entspricht. Den Tiefstwert verzeichnete die Region im Jahr 2019 mit 82,8 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 22,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stützten sich die Importe von Kakaopulver und -kuchen in Amerika in physischen Einheiten auf eine breite Palette von Partnerländern. Indonesien (11,0 % der Importe in physischen Einheiten), die Niederlande (10,3 %) und Malaysia (8,3 %) machten zusammen nur 29,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 importierte Amerika Kakaopulver und -kuchen im Wert von 307,3 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 37,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 13,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht. Den Tiefstwert verzeichnete die Region im Jahr 2019 mit 223,5 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 20,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Importe von Kakaopulver und -kuchen in Amerika in Wertbegriffen auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt. Die Niederlande (12,1 % der Importe in Wertbegriffen), Indonesien (8,2 %) und Malaysia (8,1 %) machten zusammen nur 28,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020