Marktforschung

Markt für Kakaobutter in Amerika

Markt für Kakaobutter in Amerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Kanada
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die Vereinigten Staaten
Argentinien
Bolivien
Bouvetinsel
Brasilien
Chile
Kolumbien
Ecuador
Falklandinseln
Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln
Französisch-Guayana
Guyana
Paraguay
Peru
Suriname
Uruguay
Venezuela
Belize
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Mexiko
Nicaragua
Panama
Antigua und Barbuda
Bahamas
Barbados
Britische Jungferninseln
Kaimaninseln
Kuba
Dominica
Dominikanische Republik
Grenada
Guadeloupe
Haiti
Jamaika
Martinique
Montserrat
Curaçao
Aruba
Sint Maarten
Bonaire
Puerto Rico
Saint-Barthélemy
St. Kitts und Nevis
Anguilla
St. Lucia
Saint-Martin
St. Vincent und die Grenadinen
Trinidad und Tobago
Turks- und Caicosinseln
Amerikanische Jungferninseln

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Kakaobutter-Markt in Amerika startete 2018 mit einem Volumen von 405,3 Tausend Tonnen. Die Nachfrage stieg, angetrieben durch die Schokoladen- und Kosmetikindustrie, was auf wachsende Mittelschichten zurückzuführen ist. Der Markt in Nordamerika erreichte einen Wert von über 830 Millionen US-Dollar, wobei staatliche und private Unternehmen eine bedeutende Rolle spielten.

Das Marktvolumen stieg 2019 auf 425,9 Tausend Tonnen, sank dann 2020 auf 367,2 Tausend Tonnen und erholte sich 2021 auf 444,3 Tausend Tonnen. Nach einem Rückgang auf 388,5 Tausend Tonnen 2022 fiel das Volumen 2023 deutlich auf 293,6 Tausend Tonnen, als die Exporte auf 126,9 Tausend Tonnen anstiegen.

In dieser Phase beeinflussten globale Faktoren die Lieferketten, darunter die Verfügbarkeit von Kakaobohnen aus Westafrika und Nachhaltigkeitspartnerschaften von Unternehmen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Amerika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kakaobutter in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaobutter, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kakaobutter, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Amerika 395,7 Tausend Tonnen Kakaobutter produziert, was einem kontrollierten Rückgang von 3,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 409,8 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 4,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.1%(0.0%)(3.4%)0.2%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kakaobutterproduktion in Amerika auf 6 654 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 19,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,8 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 17,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 bei 0,7 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.4%)0.7%(2.7%)(6.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kakaobutter aus Amerika

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die niedrigsten Exporte wurden 2019 mit 27 604 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2020 bei 52 672 Tonnen lag, was einem starken Anstieg von 90,8 % gegenüber 2019 entspricht. Die Differenz zwischen diesen Jahren betrug das 1,9-fache. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 26,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(25.4%)(26.9%)90.8%1.3%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 war das Partnerportfolio für die Exporte von Kakaobutter aus Amerika in physischen Einheiten recht breit gefächert: Die Niederlande (13,4 % der Exporte), Deutschland (12,0 % der Exporte) und Frankreich (2,2 % der Exporte) machten zusammen nur 27,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Kakaobutterexporte aus Amerika stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an und beliefen sich auf 323,5 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 12,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 274,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 13,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.6%)4.8%12.6%0.6%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 verteilten sich die Exporte in Wertbegriffen auf eine breite Palette von Partnerländern. Die Niederlande (13,4 % der Exporte), Deutschland (11,4 % der Exporte) und Italien (2,6 % der Exporte) machten zusammen nur 27,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kakaobutter nach Amerika

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 importierte Amerika insgesamt 24 211 Tonnen Kakaobutter, was einem deutlichen Rückgang von 44,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 66,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 30,5 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 53,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 bei 31,6 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(53.8%)31.6%(44.8%)(30.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Indonesien (21,7 % der Importe), Malaysia (12,5 % der Importe) und die Elfenbeinküste (7,7 % der Importe) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Kakaobutterimporte nach Amerika in physischen Einheiten, die zusammen 41,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die importierten Kakaobuttervolumina in Amerika im Jahr 2020 auf 264,1 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 253,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 bei 5,5 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.5%)(0.2%)4.3%(0.6%)
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 wurde Kakaobutter nach Amerika in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Zielländer – Indonesien, Malaysia und die Elfenbeinküste – machten zusammen nur 39,7 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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