Markt für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Kakaoschalen, -schoten, -häute und andere Kakaorückstände in Amerika ging von 208.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 195.900 Tonnen im Jahr 2020 zurück. Dieser Abwärtstrend kehrte sich 2021 scharf um, als das Volumen auf 227.800 Tonnen anstieg. Dieses Wachstum fiel mit einem Höchststand der US-Preise für diese Kakaonebenprodukte zusammen, die 1,23 USD pro kg erreichten, was eine erhöhte Marktnachfrage und angespannte Angebotsbedingungen widerspiegelte.

Das Marktvolumen sank dann 2022 auf 203.900 Tonnen, eine Phase, in der sich die Preise für Kakaorückstände bei etwa 1,06 USD pro kg korrigierten und stabilisierten. Der Rückgang setzte sich 2023 fort, als das Volumen auf 190.100 Tonnen fiel. In diesen Jahren zeichnete sich ein bedeutender Branchentrend ab: das wachsende Interesse an der Aufwertung von Kakaorückständen für nachhaltige Anwendungen wie funktionelle Lebensmittel, Getränke und Biokraftstoffe, getrieben von Kreislaufwirtschaftsprinzipien und steigender Verbrauchernachfrage nach nachhaltigen Praktiken.

Zu Beginn des Jahres 2024 wurde der breitere Kakaomarktkontext durch historische Höchststände der Kakaobohnenpreise geprägt, verursacht durch extremes Wetter, Pflanzenkrankheiten und ein globales Angebotsdefizit, insbesondere in Westafrika. Gleichzeitig wurde die Verarbeitungskapazität für Kakao in Brasilien ausgebaut, und große Unternehmen lancierten innovative Produktlinien in den USA, was den langfristigen Wandel hin zur nachhaltigen Nutzung von Kakaonebenprodukten verstärkte.

Produktion für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall, 2017-2020

Die Produktion von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen in Amerika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Amerika 191,7 Tausend Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem Rückgang von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 3,8 %, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 207,1 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 4,0 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall aus Amerika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumina erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2020 auf ein Minimum, was einer 3,2-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen aus Amerika auf 441 Tonnen, was einem Rückgang von 65,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 404 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 75,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 wurden Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfälle aus Amerika mit vielen Ländern gehandelt, wobei selbst die größten Abnehmer – Spanien, die Niederlande und Belgien – zusammen nur 30,5 % der Gesamtexporte in physischer Hinsicht ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Volumina von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen, die Amerika verlassen, gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 805 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 39,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Exporte um 15,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 425 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 49,0 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 waren die Exporte von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen aus Amerika in Wert relativ gleichmäßig verteilt, wobei die Niederlande (24,2 % der Exporte in Wert), Spanien (13,4 %) und Belgien (7,2 %) zusammen nur 44,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall nach Amerika

Importe in Menge, t

Die Importe von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen in Amerika stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Amerika etwa 4 661 Tonnen dieser Produkte, was einem Anstieg von 42,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 214 %, was einer jährlichen Rate von 46,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017-2020 blieben Ghana (59,6 % der Importe in physischer Hinsicht), Indonesien (7,5 %) und die Türkei (3,2 %) die wichtigsten Partner für Importe in physischer Hinsicht und machten zusammen 70,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Importe von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen in Amerika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 316 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 96,1 %, was einer jährlichen Rate von 25,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 machten Ghana (45,3 % der Importe in Wert), Indonesien (4,5 %) und die Türkei (2,5 %) zusammen 52,2 % der gesamten Importe in Wert aus und blieben die Hauptziele für Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfälle nach Amerika.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020