Markt für Kakaobutter in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Kakaobutter in Südamerika verzeichnete zwischen 2018 und 2023 schwankende Volumina. Das Volumen stieg von 137,9 Tsd. t im Jahr 2018 auf 151,0 Tsd. t im Jahr 2019, sank dann 2020 auf 129,9 Tsd. t. 2021 folgte eine Erholung auf 163,0 Tsd. t, bevor das Volumen 2022 auf 127,8 Tsd. t und 2023 stark auf 75,7 Tsd. t zurückging. Der starke Rückgang 2023 fiel mit einem Exportanstieg auf 109,8 Tsd. t zusammen, was die inländische Verfügbarkeit erheblich verringerte. Die Einführung neuer Kakaobutter-Varianten wie Lavendel und Zitrone durch die Marke American Dream im Jahr 2018 könnte anfangs das Verbraucherinteresse stimuliert haben.

In Wert ausgedrückt zeigte der Markt einen anderen Trend. Der Wert sank von 1.221 Mio. USD im Jahr 2018 auf 1.126 Mio. USD im Jahr 2020, erholte sich 2021 auf 1.206 Mio. USD und stieg bis 2023 stetig auf 1.592 Mio. USD. Dieser Anstieg des Marktwerts trotz geringerer Volumina deutet auf deutlich höhere Preise hin. Dies stimmt mit Faktoren wie historisch hohen globalen Kakaobutterpreisen aufgrund von Angebotsengpässen durch Naturkatastrophen in Westafrika sowie einer wachsenden Nachfrage aus der Kosmetik-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie in Lateinamerika überein. Zudem unterstützten Investitionen in den Ausbau der Verarbeitungskapazitäten in Brasilien und anderen Ländern sowie Handelsabkommen wie Mercosur das exportorientierte Wachstum.

Produktion für Kakaobutter in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaobutter, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaobutter, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von Kakaobutter in Südamerika zurück. Im Jahr 2020 wurden in Südamerika 164,8 Tausend Tonnen Kakaobutter produziert, was einem Rückgang von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 5,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 174,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 6,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Zuwachs ging die Produktion von Kakaobutter in Südamerika zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kakaobutterproduktion in Südamerika auf 955 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 24,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 7,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 264 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 24,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kakaobutter aus Südamerika

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm das Exportvolumen von Kakaobutter aus Südamerika zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 43 288 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 18,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 14,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 36 477 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 19,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten die Vereinigten Staaten (36,9 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (13,8 % der Exporte in Mengen) und Deutschland (13,4 % der Exporte in Mengen) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in Mengen und machten gemeinsam 64,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Kakaobutterlieferungen aus Südamerika auf 251,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 12,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 11,5 % verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 4,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (37,1 % der Exporte in Wert), die Niederlande (13,9 % der Exporte in Wert) und Deutschland (12,7 % der Exporte in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für den Export von Kakaobutter aus Südamerika in Wert und repräsentierten gemeinsam 63,8 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaobutter nach Südamerika

Importe in Menge, t

Die Kakaobutterlieferungen nach Südamerika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Importe von 8 466 Tonnen verzeichnet, was einer Reduzierung von 34,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 39,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,3 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 15 341 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 10,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gehörten Malaysia und die Elfenbeinküste zu den führenden Ländern bei den Importen von Kakaobutter nach Südamerika in Mengen und machten gemeinsam 8,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Südamerika importierte im Jahr 2020 etwa 80,7 Millionen US-Dollar an Kakaobutter, was einem Anstieg von 7,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 75,2 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert wurde 2018 mit 87,8 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 14,3 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 9,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Malaysia und die Elfenbeinküste die wichtigsten Richtungen für Importe in Wert und machten 6,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020