Marktforschung

Markt für Kakaobutter in den Vereinigten Staaten

Markt für Kakaobutter in den Vereinigten Staaten

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Kakaobutter in den USA stieg von 242,6 Tausend Tonnen im Jahr 2020 auf einen Höchststand von 277,8 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde durch eine erhöhte inländische Produktion getrieben, die in diesem Jahr um 26 Tausend Tonnen zunahm. Anschließend schrumpfte der Markt auf 232,0 Tausend Tonnen bis 2023, da die Produktion um 20 Tausend Tonnen sank und die Importmengen schwankten.

Ein bedeutender Marktentwicklung im Jahr 2023 war der Eintritt neuer inländischer Produktionskapazitäten, beispielhaft durch die Aggie Chocolate Factory an der Utah State University, die zu einer der ersten US-Anlagen in der Kakaobutterverarbeitung wurde. Bis 2024 führten schwere Angebotsengpässe aufgrund von Wetterstörungen in westafrikanischen Anbaugebieten und umfassenderen globalen Lieferkettenproblemen zu einem starken Preisanstieg. Dies reduzierte die US-Importe auf 88,2 Tausend Tonnen und veränderte die Handelsströme, da die Exporte auf 29,5 Tausend Tonnen stiegen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in den Vereinigten Staaten
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kakaobutter in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war die USA im Zeitraum 2017 bis 2020 der drittgrößte Produzent von Kakaobutter.

Größte Produzenten von für Kakaobutter, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kakaobutter, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Kakaobutterproduktion in den USA wieder an. Im Jahr 2020 wurden 164,6 Tausend Tonnen Kakaobutter produziert, was einem moderaten Anstieg von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 2,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 152,1 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 5,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.9%)(3.9%)8.2%(0.7%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kakaobutterproduktion in den USA auf 781,0 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 23,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 23,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 0,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.0%(0.9%)23.7%7.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kakaobutter aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Die USA exportierten im Jahr 2020 20,2 Tausend Tonnen Kakaobutter, was einem deutlichen Rückgang von 17,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 16,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 24,4 Tausend Tonnen erreicht, als auch der stärkste Anstieg von 9,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.1%)9.5%(17.2%)(5.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte ein einzelner Markt die Exportstruktur in physischen Mengen: Kanada mit einem Anteil von 94,9 % an den gesamten Exporten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kakaobutterexporte der USA auf 96,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte jedoch insgesamt um 5,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 89,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 101,4 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 12,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.3%)12.9%(5.3%)1.8%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 war Kanada der wichtigste Partner für Exporte in Wertbegriffen und machte 96,1 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kakaobutter zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierten die USA 98,2 Tausend Tonnen Kakaobutter, was einem deutlichen Rückgang von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 12,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 114,6 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 5,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.3%)5.0%(14.3%)(4.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Indonesien (47,4 % der Importe in physischen Mengen), Malaysia (20,9 %) und Brasilien (10,1 %) die Rangliste der Kakaobutterlieferanten für die USA an. Ihr kombinierter Anteil erreichte 78,4 % der gesamten Importe in physischen Mengen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kakaobutterimporte der USA zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 573,9 Millionen US-Dollar, was einem starken Rückgang von 14,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 3,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 673,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 8,7 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.2%8.7%(14.8%)(1.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Indonesien (47,7 % der Importe in Wertbegriffen), Malaysia (20,7 %) und Brasilien (9,7 %) die Rangliste der Kakaobutterlieferanten für die USA an. Ihr kombinierter Anteil erreichte 78,1 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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