Markt für Honig in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 sank das Marktvolumen für Honig in Spanien von 41.225 t auf 33.940 t. In dieser Zeit wurden regulatorische Änderungen eingeführt, darunter eine Verordnung von 2020, die die Angabe des Herkunftslandes auf Honigetiketten vorschreibt, was die Transparenz für Verbraucher erhöhte.

Das Marktvolumen erholte sich 2021 um 9,8 % auf 37.251 t, angetrieben durch einen Anstieg der inländischen Produktion um 11,6 %. Dieses Wachstum fiel mit einem steigenden Anteil von Verbrauchern zusammen, die Honig das ganze Jahr über nutzten, der 46 % erreichte.

Eine schwere Dürre und Hitzewelle im Jahr 2022 halbierte die Honigernte und führte zu einem Rückgang des Marktvolumens um 6 % auf 35.017 t. Die Produktion stabilisierte sich 2023 bei etwa 27.423 t, aber das Marktvolumen sank weiter auf 31.076 t, was die anhaltenden Auswirkungen der klimatischen Herausforderungen des Vorjahres widerspiegelt.

Produktion für Honig in Spanien

In Menge, 2017-2020, t

Spanien zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Honigproduzenten und belegte den 13. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Die Honigproduktion in Spanien ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 30 513 Tonnen Honig produziert, was einem Rückgang von 2,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 3,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete Spanien im Jahr 2018 mit 36 394 Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 um 14,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 23,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Honigproduktion in Spanien verzeichnete zum zweiten Jahr in Folge einen Rückgang. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Honigproduktion auf 121,4 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank der Produktionswert insgesamt um 7,5 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 2,6 % entspricht. Den Höchstwert erreichte Spanien 2018 mit 166,5 Millionen US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 um 26,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 26,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Honig aus Spanien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Honig aus Spanien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 28 263 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 25,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 13,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Spanien 2019 mit 22 471 Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 um 7,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Frankreich (28,8 % der Exporte in Tonnen), Deutschland (15,6 % der Exporte in Tonnen) und Italien (7,4 % der Exporte in Tonnen) weiterhin die wichtigsten Abnehmer von spanischem Honig. Zusammen entfielen sie auf 51,8 % der gesamten Exporte in Tonnen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Honigexporte aus Spanien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 112,4 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 27,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Spanien 2019 mit 88,5 Millionen US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 um 16,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 stachen Frankreich (30,9 % der Exporte nach Wert), Deutschland (15,8 % der Exporte nach Wert) und Italien (6,2 % der Exporte nach Wert) als Hauptmärkte für spanische Honigexporte nach Wert hervor. Zusammen machten sie 52,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für Honig nach Spanien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Honigimporte nach Spanien wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 31 690 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 18,2 % gegenüber 2019 entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Spanien 2019 mit 26 802 Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 um 13,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren China (27,6 % der Importe in Tonnen), Portugal (18,0 % der Importe in Tonnen) und Uruguay (10,5 % der Importe in Tonnen) die größten Lieferanten von Honig nach Spanien. Zusammen machten sie 56,1 % der gesamten Importe in Tonnen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Honigimporte nach Spanien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 66,1 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 15,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 14,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,1 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Spanien 2019 mit 57,4 Millionen US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 um 16,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Struktur der Importe nach Wert in den Jahren 2017 bis 2020 zeigt ein diversifiziertes Netz von Handelspartnern: China (20,7 % der Importe nach Wert), Portugal (13,5 % der Importe nach Wert) und Uruguay (9,8 % der Importe nach Wert) machten zusammen nur 44,0 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 56,0 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020