Markt für Honig in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des russischen Honigmarkts schwankte von 2018 bis 2023 zwischen 61 und 64 Tausend Tonnen. 2019 sank es auf 61 Tausend Tonnen, weil die Zahl der Bienenvölker zurückging. 2020 erholte es sich auf 64 Tausend Tonnen, da die COVID-19-Pandemie die Verbraucherpräferenzen zu Naturprodukten verschob und Importersatzpolitiken die inländische Produktion stimulierten.

Nach einem leichten Rückgang auf 61 Tausend Tonnen 2021 wuchs das Marktvolumen 2022 auf 64 Tausend Tonnen vor dem Hintergrund westlicher Sanktionen, die die inländische Produktion und Exporte in befreundete Länder wie China und EAEU-Staaten förderten. 2023 sank das Volumen erneut auf 61 Tausend Tonnen aufgrund einer weiteren Reduzierung der Bienenvölker. In der gesamten Periode wurde die staatliche Qualitätskontrolle durch die Systeme "Mercury" und "VetIS" gestärkt, was die Markttransparenz erhöhte.

Produktion für Honig in Russland

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Russland weltweit den 9. Platz in der Honigproduktion.

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Honigproduktion in Russland wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Russland 66 368 Tonnen Honig produziert, was einem Anstieg von 4,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 63 526 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 2,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Honigproduktion in Russland ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Honigproduktion in Russland auf 119,2 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 18,8 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 40,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Honig aus Russland

Exporte in Menge, t

Die Honigexporte aus Russland stiegen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden Exporte von 2 802 Tonnen verzeichnet, was einem Zuwachs von 15,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 47,8 %, was einer jährlichen Rate von 13,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren China (55,3 % der Exporte in Tonnen), Belarus (10,2 % der Exporte in Tonnen) und Kasachstan (9,4 % der Exporte in Tonnen) die Hauptmärkte für die Honigexporte aus Russland und machten zusammen 74,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Honigexporte aus Russland auf 5 034 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 10,4 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 13,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 672 Tsd. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 20,1 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 20,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten China (49,5 % der Exporte in Wert), Belarus (9,2 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Staaten (8,8 % der Exporte in Wert) die Struktur der Honigexporte aus Russland an und machten zusammen 67,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020

Importe für Honig nach Russland

Importe in Menge, t

Die Honigimporte nach Russland stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 215 Tonnen, was einem soliden Anstieg von 19,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 38,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 135 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 12,7 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 33,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen Österreich (45,4 % der Importe in Tonnen), Frankreich (11,4 % der Importe in Tonnen) und Kasachstan (9,3 % der Importe in Tonnen) zusammen 66,2 % der gesamten Honigimporte nach Russland auf und waren damit die Hauptherkunftsländer.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Honiglieferungen nach Russland stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Russland Honig im Wert von 838 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 9,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 16,1 %, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 630 Tsd. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 12,8 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 22,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen Österreich (46,7 % der Importe in Wert), Frankreich (17,5 % der Importe in Wert) und Kasachstan (5,4 % der Importe in Wert) zusammen 69,6 % der gesamten Honigimporte nach Russland auf und waren damit die Hauptherkunftsländer.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020