Markt für gefrorene Krebstiere in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der russische Markt für gefrorene Krustentiere wuchs von 62,7 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 87,5 Tausend Tonnen bis 2020. Diese Entwicklung wurde durch den Markteintritt neuer Anbieter und den Ausbau von Produktionskapazitäten unterstützt, was die inländische Produktion steigerte. Exportbeschränkungen nach China im Jahr 2019 lenkten das Angebot verstärkt auf den heimischen Markt und erhöhten so die Verfügbarkeit. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 reduzierte die Exporte und verschob die Verbraucherpräferenzen hin zu bequemen Tiefkühlprodukten, was den Inlandskonsum aufrechterhielt.

Bis 2021 stieg das Marktvolumen auf 122,1 Tausend Tonnen, teilweise aufgrund des anhaltenden Wachstums im Verkauf von gefrorenen Fertiggerichten und staatlicher Politiken zur Förderung der Importersetzung. Im Jahr 2022 führten jedoch die Einführung von Sanktionen und Importbeschränkungen zu logistischen Störungen und höheren Kosten, was zu einem Rückgang des Marktes auf 104,6 Tausend Tonnen führte. Im Jahr 2023 stabilisierte sich der Markt bei 105,9 Tausend Tonnen.

Im Jahr 2024 kam es zu einem deutlichen Aufschwung, wobei das Volumen 164,7 Tausend Tonnen erreichte.

Produktion für gefrorene Krebstiere in Russland

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Jahr 2021 wurden in Russland 98,1 Tausend Tonnen gefrorene Krustentiere produziert, was einem Anstieg von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 19 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,0 %. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2020 mit 9,0 %, während der stärkste Anstieg 2019 bei 20,7 % lag. Der Höchstwert wurde 2019 mit 99,5 Tausend Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für gefrorene Krebstiere aus Russland

Exporte in Menge, t

Die Exporte gefrorener Krustentiere aus Russland gingen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück und beliefen sich auf 55 685 Tonnen, wobei nur geringfügige Schwankungen gegenüber 2020 zu verzeichnen waren. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 2,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 %. Den größten Rückgang gab es 2020 mit 13,2 %, während der stärkste Anstieg 2019 bei 12,7 % lag. Der Höchstwert wurde 2019 mit 64 368 Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen 81,1 % der gesamten Exporte gefrorener Krustentiere aus Russland in physischen Einheiten auf Südkorea und die Niederlande, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importwerte schwankten um das 2,3-fache zwischen dem Tiefststand 2018 und dem Höchststand 2021. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exportvolumina gefrorener Krustentiere aus Russland auf 1 742 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 70,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 1,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Exporte gefrorener Krustentiere aus Russland in Wertbegriffen überwiegend auf Südkorea und die Niederlande ausgerichtet, deren kombinierter Anteil 91,8 % der gesamten Ströme erreichte, während andere Ziele eine untergeordnete Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021

Importe für gefrorene Krebstiere nach Russland

Importe in Menge, t

Die Importe gefrorener Krustentiere nach Russland stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge an und beliefen sich auf 80 450 Tonnen, was einem Anstieg von 50,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 98,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 25,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Ecuador (25,2 % der Importe in physischen Einheiten), Indien (22,8 % der Importe in physischen Einheiten) und Grönland (18,2 % der Importe in physischen Einheiten) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur, mit einem kombinierten Anteil von 66,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe gefrorener Krustentiere nach Russland stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge an und erreichten 460 Millionen US-Dollar, was einem Zuwachs von 55,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 78,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen 61,3 % der gesamten Importe gefrorener Krustentiere nach Russland in Wertbegriffen auf Indien (26,3 % der Importe in Wertbegriffen), Ecuador (21,4 % der Importe in Wertbegriffen) und Grönland (13,5 % der Importe in Wertbegriffen), die damit die Hauptherkunftsländer blieben.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021