Markt für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 erlebte der russische Markt für nicht ausgelassenes Schweinefett Schwankungen, die durch staatliche Maßnahmen und externe Schocks beeinflusst wurden. 2018 förderten staatliche Programme zur Importsubstitution und landwirtschaftliche Unterstützung die inländische Produktion. Im Folgejahr führten neu eingeführte Zölle auf Schweinefleisch zu einem starken Rückgang der Importe, wodurch das Marktvolumen trotz steigender Produktion auf 90,7 Tausend Tonnen sank. 2020 bremste die COVID-19-Pandemie das Wachstum, doch staatliche Subventionen und Hilfen stabilisierten die Branche, sodass die Produktion zunahm und das Marktvolumen sich auf 109,8 Tausend Tonnen erholte.

Von 2021 bis 2023 expandierte der Markt deutlich, angetrieben durch Importsubstitution und regulatorische Änderungen. 2021 führten verstärkter Wettbewerb unter großen Produzenten und wirtschaftliche Bedingungen zu einem leichten Produktionsrückgang, obwohl staatliche Importsubstitutionsprogramme die Lokalisierung förderten. Das Jahr 2022 brachte einen starken Aufschwung, da neue Importregeln und Zölle zusammen mit geopolitischen Risiken und Sanktionen die inländische Technologieentwicklung stimulierten und die Produktion steigerten, was das Marktvolumen auf 126,1 Tausend Tonnen trieb. Bis 2023 setzte sich das Wachstum in gemäßigtem Tempo fort, unterstützt durch staatliche Hilfen und strengere regulatorische Anforderungen, wobei das Marktvolumen 131,0 Tausend Tonnen erreichte.

2024 und 2025 trat der Markt in eine Stabilisierungsphase ein. 2024 sank das Marktvolumen leicht auf 128,6 Tausend Tonnen aufgrund von Sättigung und Preisdruck, während Branchenkonsolidierung und steigende Pflanzenölproduktion das Wettbewerbsumfeld beeinflussten. Für 2025 erhöhte die Verschärfung der Geldpolitik die Kreditkosten, was Investitionen möglicherweise beeinträchtigte, doch staatliche Regulierungen zur Preisstabilität und Produzentenunterstützung halfen, das Produktionsniveau bei etwa 137 Tausend Tonnen zu halten.

Produktion für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Russland

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war Russland der 13. größte Produzent von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch weltweit.

Größte Produzenten von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch in Russland zurück. Im Jahr 2021 wurden 107,2 Tausend Tonnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 40,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,9 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 111,3 Tausend Tonnen. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 25,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Russland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte schwankten stark, wobei der niedrigste Wert 2018 und der höchste 2020 erreicht wurde – mit einem Unterschied um das 3,7-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Russland auf 7 761 Tonnen, was einem Rückgang von 9,5 % gegenüber 2020 entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Jahr 2020 mit 8 574 Tonnen. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 128,3 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Belarus und die Ukraine die dominierenden Zielländer für die Exporte von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Russland. Gemeinsam entfielen sie auf 87,6 % der gesamten Lieferungen, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Russland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten sie einen Wert von 13 103 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 27,9 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhten sich die Exporte um 255,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 52,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 spielten Belarus und die Ukraine die führende Rolle bei den Exporten in Wertbegriffen. Ihr gemeinsamer Anteil betrug 88,4 % der gesamten Lieferungen, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021

Importe für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Russland

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Russland gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 2 275 Tonnen importiert, was einem starken Rückgang von 27,0 % gegenüber 2020 entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 verringerten sich die Einfuhren um 88,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 51,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen durchgängig 76,3 % der gesamten Einfuhren in Mengenbegriffen auf Chile, was auf eine hohe Konzentration auf diesen Markt hinweist. Der Rest wurde auf andere Länder verteilt.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Russland sank im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Einfuhren auf 3 845 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 13,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 87,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 50,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen 75,7 % der gesamten Importe in Wertbegriffen von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Russland auf Chile. Der Rest verteilte sich auf eine breite Palette kleinerer Zielländer.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021