Markt für Honig in Portugal

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 verzeichnete der portugiesische Honigmarkt moderate Schwankungen. Waldbrände reduzierten 2018 die Produktion, da sie die Bienenweide zerstörten, doch ein Anstieg der Imkerzahl und Bienenstöcke sowie höhere Importe hielten das Marktvolumen stabil. 2019 setzte sich das Nationale Bienenhaltungsprogramm (PAN) mit Schwerpunkt auf Bienengesundheit und Qualitätsstandards fort. Die COVID-19-Pandemie 2020 beeinträchtigte die Produktion durch Mobilitätseinschränkungen, was zu einer leichten Marktkontraktion führte.

2021 sank das Marktvolumen, da die wachsende Inlandsnachfrage nach nationalem Honig aufgrund unzureichender Angebote nicht gedeckt wurde, während steigende Exporte – teilweise durch internationale Anerkennung von Honigen mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) getrieben – die inländische Verfügbarkeit verringerten. 2022 folgte ein starker Anstieg um 37 % auf 14.060 t, angetrieben durch einen erheblichen Importzuwachs, um Angebotsengpässe auszugleichen, die durch inflationsbedingte Kostendruck und Gesundheitsprobleme wie Varroose und Asiatische Hornisse verursacht wurden. 2023 fiel das Marktvolumen jedoch auf 10.488 t, da anhaltender Kostendruck und sanitäre Herausforderungen sowohl Produktion als auch Importe einschränkten.

Während des gesamten Zeitraums wurde der Sektor durch die technische Unterstützung und Qualitätsausrichtung des PAN gefördert, einschließlich Vorschriften für Bio- und g.U.-Honig. Gesundheitsbedrohungen wie Varroose und Vespa velutina blieben anhaltende regulatorische Anliegen, die die Managementpraktiken beeinflussten.

Produktion für Honig in Portugal

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Honig, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2018-2021

In Portugal wurden im Jahr 2021 10 441 Tonnen Honig produziert, was einen moderaten Anstieg von 6,4 % gegenüber 2020 darstellt. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 5,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 9 817 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 2,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Honigproduktion in Portugal wieder zu. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Honigproduktion in Portugal auf 22 049 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 22,8 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 17 961 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2019 mit 12,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Honig aus Portugal

Exporte in Menge, t

Die Honigexporte aus Portugal stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 9 635 Tonnen, was einem Anstieg von 29,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 88,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieb Spanien die dominierende Exportrichtung für Honig in physischen Mengen, mit einem Anteil von 86,4 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Honigexporte aus Portugal stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 20 346 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 49,4 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 79,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 konzentrierte sich die Partnerstruktur für Exporte in Wert auf Spanien, dessen Anteil 72,9 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021

Importe für Honig nach Portugal

Importe in Menge, t

Die Honigimporte nach Portugal stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 9 463 Tonnen, was einem kontrollierten Anstieg von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 44,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 führten China (45,5 % der Importe in physischen Mengen), Spanien (20,9 % der Importe in physischen Mengen) und Kuba (10,8 % der Importe in physischen Mengen) die Struktur der Honigimporte an und machten zusammen 77,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Honigimporte nach Portugal stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Importwert auf 21 494 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 25,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 26,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 8,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 15 696 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 7,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Spanien (33,1 % der Importe in Wert), China (24,9 % der Importe in Wert) und Deutschland (11,0 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Honigimporte nach Portugal, mit einem kombinierten Anteil von 69,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021