Markt für Honig im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der indische Honigmarkt wuchs ab 2018 stetig, unterstützt durch staatliche Initiativen wie die Sweet Revolution, die die Imkerei zur Steigerung der Produktion und des Einkommens der Landwirte förderte. Ein veränderter Konsumententrend hin zu natürlichem und biologischem Honig als gesünderem Süßungsmittel verstärkte die Nachfrage zusätzlich. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verstärkte diesen Trend weiter, indem sie die wahrgenommenen Gesundheits- und Immunvorteile von Honig in den Vordergrund rückte, was das Marktvolumen trotz globaler Lieferkettenunterbrechungen stabil hielt.

Ab 2021 beschleunigte sich das Wachstum deutlich, angetrieben durch starke Exportleistungen und regulatorische Maßnahmen wie den Mindestexportpreis, die zur Aufrechterhaltung der Qualität und Wettbewerbsfähigkeit im Ausland beitrugen. Neue Akteure traten in den Markt ein und investierten in Verarbeitungs- und Verpackungskapazitäten, während der rasche Aufstieg von Online-Vertriebskanälen den Zugang für Verbraucher erweiterte. Aufkommende Produktsegmente wie Bio-Honig und Honigpulver sprachen die sich entwickelnden gesundheitsbewussten Präferenzen an und unterstützten die allgemeine Marktexpansion.

Bis 2023 war Indien zum zweitgrößten Exporteur von Naturhonig weltweit geworden, wobei staatliche Stellen wie APEDA eine Schlüsselrolle bei der Regulierung von Exporten und der Durchsetzung von Standards spielten. Globale Angebotsfaktoren, einschließlich einer reduzierten Honigproduktion in Russland und der Ukraine, erhöhten die internationale Nachfrage nach indischem Honig. Der Umsatz mit Bio-Honig stieg sprunghaft an, und die inländische Produktion erreichte bis 2024 etwa 140.000 Tonnen, gestützt durch anhaltende politische Unterstützung und Marktentwicklung.

Produktion für Honig im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Die Honigproduktion in Südasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 153,4 Tausend Tonnen Honig produziert, was einem leichten Anstieg von 1,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 5,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Honig aus südlichem Asien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2020 mit 6 536 Tonnen einen Höchstwert, was einem starken Anstieg von 132,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 19,4 % verzeichnet. Von 2017 bis 2020 schwankten die Exporte erheblich, mit einer Spanne von bis zu 3,2-fachen Unterschieden zwischen den Jahren.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Saudi-Arabien (36,3 % der Exporte in Tonnen), der Irak (20,7 % der Exporte in Tonnen) und die Vereinigten Arabischen Emirate (14,3 % der Exporte in Tonnen) die Hauptziele für Honig aus Südasien und machten zusammen 71,3 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Honiglieferungen aus Südasien auf 20 205 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 25,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 42,2 % auftrat. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 71 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 19,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Saudi-Arabien (34,4 % der Exporte in Wert), der Irak (25,3 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Arabischen Emirate (12,6 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Exporte in Wert und repräsentierten zusammen 72,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Honig in südliches Asien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Honigimporte in Südasien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 575 Tonnen, was einem Anstieg von 37,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 146 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 40,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 38,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 14,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 spielten Deutschland (11,2 % der Importe in Tonnen), die Vereinigten Arabischen Emirate (9,4 % der Importe in Tonnen) und Saudi-Arabien (6,6 % der Importe in Tonnen) eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle als Lieferanten von Honig nach Südasien: ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 27,2 % der gesamten Importe in Tonnen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die ausländischen Honiglieferungen nach Südasien wieder zu. Im Jahr 2020 registrierten die Importe 9 666 Tausend US-Dollar, was 37,0 % mehr als im Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 7 056 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 12,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 15,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Struktur der Importe in Wert von 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da Deutschland (19,4 % der Importe in Wert), Saudi-Arabien (8,9 % der Importe in Wert) und die Vereinigten Arabischen Emirate (7,1 % der Importe in Wert) zusammen nur 35,5 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominante Position einnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020