Markt für Honig in Südostasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Naturhonig in Thailand stieg von 20.287 t im Jahr 2018 auf 26.609 t im Jahr 2020. Diese Expansion erfolgte parallel zu einer gezielten Initiative, das Profil von thailändischem Honig für den Export zu stärken. Regierungs- und Branchenorganisationen förderten aktiv ein neues 'World-Friendly Honey'-Label für tropischen Honig, um sich von minderwertigen Importen abzuheben und höhere Preise zu erzielen. Gleichzeitig entwickelte sich der große und qualitätsbewusste chinesische Markt mit einem jährlichen Verbrauch von etwa 300.000 t und Misstrauen der Verbraucher gegenüber inländischen Produkten zu einem wichtigen Ziel, was thailändische Produzenten dazu veranlasste, in die Einhaltung internationaler Standards zu investieren.

Im Jahr 2021 ging das Marktvolumen auf 20.486 t zurück, hauptsächlich aufgrund eines erheblichen Anstiegs der Exporte, der die inländische Verfügbarkeit verringerte. Dieser Exportschub wurde durch regulatorische Maßnahmen zur Verbesserung der Honigqualität gemäß internationaler Standards und eine staatlich unterstützte Kampagne für Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit zur Befriedigung ausländischer Käufer angeheizt. Eine Erholung folgte 2022-2023, wobei das Volumen 26.971 t erreichte. In dieser Zeit verpflichtete die Unterzeichnung eines offiziellen Honighandelsprotokolls mit China Exporteure, strenge Qualitätsspezifikationen zu erfüllen, was die Exportströme strukturierte. Zudem löste ein post-COVID-19-Anstieg der gesundheitsbewussten Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln neue Premiumproduktlinien und eine verstärkte Präsenz im Einzelhandel aus, was den inländischen Verbrauch stützte.

Branchenbemühungen zur Bekämpfung von gefälschtem Honig und Forderungen nach strengerer Zertifizierung zielten darauf ab, die echte Produktion und das Verbrauchervertrauen zu schützen. Die offizielle Einführung des 'World-Friendly Honey'-Standards im Jahr 2024 bot ein zertifiziertes Label für rückverfolgbaren tropischen Honig, festigte die Qualitätspositionierung, die in den Vorjahren entwickelt worden war, und trug zu einem gemeldeten Anstieg der Lieferungen nach China um 25% bei.

Produktion für Honig in Südostasien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Die Honigproduktion in Südostasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 38 557 Tonnen Honig in Südostasien produziert, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 9,8 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Honigproduktion in Südostasien auf 153,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 12,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 27,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,5 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 5,4 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 – 19,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Honig aus Südostasien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Honigexporte aus Südostasien wieder zu. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 24 276 Tonnen, was einem Anstieg von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 20,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 erreicht – 23 016 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 15,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017–2020 bildeten die Vereinigten Staaten (54,3 % der Exporte in Tonnen), Asien, nicht näher bezeichnet (9,7 % der Exporte in Tonnen) und China (5,0 % der Exporte in Tonnen) die Hauptgruppe der Zielländer für Honigexporte aus Südostasien, mit einem gemeinsamen Anteil von 69,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Honigexporte aus Südostasien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 96,5 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 18,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 7,1 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 2,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 erreicht – 81,4 Millionen US-Dollar. Der stärkste Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 20,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017–2020 blieben die Vereinigten Staaten (64,0 % der Exporte in Wert), Asien, nicht näher bezeichnet (6,2 % der Exporte in Wert) und China (3,2 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Honig aus Südostasien, die zusammen 73,5 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020

Importe für Honig nach Südostasien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Honigimporte nach Südostasien auf 12 329 Tonnen, was einem Anstieg von 32,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 26,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 erreicht – 9 300 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 7,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017–2020 war die Partnerstruktur für Importe in Tonnen eher ausgewogen als konzentriert: China (26,6 % der Importe in Tonnen), Australien (10,0 % der Importe in Tonnen) und Neuseeland (7,7 % der Importe in Tonnen) machten gemeinsam 44,4 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 55,6 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Honigimporte nach Südostasien wieder zu. Südostasien importierte im Jahr 2020 insgesamt 67,6 Millionen US-Dollar an Honig, was einem starken Anstieg von 38,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 23 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 erreicht – 48,8 Millionen US-Dollar. Der stärkste Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 7,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017–2020 waren Neuseeland (29,8 % der Importe in Wert), Australien (13,4 % der Importe in Wert) und China (12,2 % der Importe in Wert) die Hauptmärkte für Importe in Wert, die zusammen 55,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020