Markt für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Frankreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Frankreich stieg von 7.074 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 10.677 t im Jahr 2019, um dann in einen anhaltenden Rückgang zu geraten und bis 2023 auf 2.272 t zu sinken. Ab 2022 trugen veränderte Verbraucherpräferenzen zu diesem Trend bei, gekennzeichnet durch eine wachsende Nachfrage nach Produkten mit reduziertem oder keinem zugesetzten Zucker, angetrieben durch Gesundheitsbedenken. Dies führte zum Ersatz von Zucker durch künstliche Süßstoffe und Fruchtkonzentrate, begleitet von einer zunehmenden Präferenz für Aufstriche ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze, was das traditionelle Marktsegment beeinflusste. Die Wettbewerbslandschaft wurde weiterhin von großen inländischen Akteuren wie der Andros Group geprägt.

Produktion für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Frankreich

In Menge, 2017-2020, t

Frankreich zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten und belegte dabei den 8. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten, 2017-2020

Die Produktion von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten in Frankreich stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Frankreich 11 795 Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhte sich die Produktion um 90,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten in Frankreich auf 39 861 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 16,6 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 81,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 21,9 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 3,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 60,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten aus Frankreich

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Frankreich zurück. Im Jahr 2020 lag das Exportvolumen bei 8 142 Tonnen, was einem Rückgang von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 16,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 9 014 Tonnen erreicht, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 21,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, t

Die Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten war in den Jahren 2017 bis 2020 breit gestreut. Das Vereinigte Königreich (18,5 % der Exporte in physischen Einheiten), Portugal (15,4 %) und Deutschland (11,3 %) machten zusammen nur 45,2 % der gesamten Exportströme aus, während die verbleibenden 54,8 % auf eine Vielzahl anderer Zielländer entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Frankreich auf 27 517 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 10,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 29 341 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang im Jahr 2019 mit 7,2 % und der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 17,8 % verzeichnet wurden.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Struktur der Exporte in Wertbegriffen kann in den Jahren 2017 bis 2020 als diversifiziert beschrieben werden, da das Vereinigte Königreich (18,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Portugal (11,6 %) und Deutschland (11,2 %) zusammen nur 40,7 % der gesamten Exportströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Importe für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten nach Frankreich

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten in Frankreich auf 6 444 Tonnen, was einem Rückgang von 23,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe insgesamt um 4,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2018 mit 5 360 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert im Jahr 2019 mit 8 373 Tonnen erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 56,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 belegten Spanien (34,3 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (15,1 %) und Belgien (14,8 %) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in physischen Einheiten und machten zusammen 64,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Importe von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten in Frankreich auf 22 677 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 14,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 29,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 3,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 17,6 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Spanien (38,7 % der Importe in Wertbegriffen), Deutschland (14,9 %) und Belgien (12,6 %) durchgehend die Hauptlieferländer für Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 66,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020