Markt für Gurken und Cornichons in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 blieb das Marktvolumen für Gurken und Gewürzgurken in Russland stabil bei etwa 1.710 Tausend Tonnen. Die Produktion stieg allmählich an und erreichte 2020 1.687 Tausend Tonnen. Die COVID-19-Pandemie führte jedoch zu logistischen Störungen und Lieferkettenproblemen, die Verfügbarkeit und Preise beeinflussten.

2021 sank das Marktvolumen auf 1.618 Tausend Tonnen. Dies fiel mit Änderungen der Produktnomenklatur der Eurasischen Wirtschaftsunion im September 2021 zusammen, die Klassifizierung und Zölle veränderten, sowie mit anhaltenden globalen logistischen Schwierigkeiten. Die Erholung setzte 2022 ein, wobei das Volumen auf 1.667 Tausend Tonnen stieg. Dies wurde durch Sanktionen und Importbeschränkungen angetrieben, die die inländische Produktion stimulierten und neue Produktsegmente entstehen ließen.

Das Wachstum setzte sich 2023 fort, als der Markt 1.707 Tausend Tonnen erreichte. Dies wurde durch eine deutliche Ausweitung des Gewächshausanbaus unterstützt, bei dem die Volumen für Gurken unter geschütztem Anbau zunahmen und neue, produktivere Hybridsorten entwickelt wurden.

Produktion für Gurken und Cornichons in Russland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Russland weltweit den dritten Platz bei der Produktion von Gurken und Essiggurken.

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Gurken und Essiggurken in Russland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 1 687 Tausend Tonnen produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 12,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Gurken und Cornichons aus Russland

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhrmengen von Gurken und Essiggurken aus Russland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Russland 28,4 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 105,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 191,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 42,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte die Ukraine die Partnerstruktur der Exporte in physischen Mengen mit einem Anteil von 71,2 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte vergleichsweise geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumina erreichten 2017 ihren Tiefststand und stiegen bis 2020 auf ihr Maximum, was einer 3,9-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Gurken und Essiggurken aus Russland auf 15,0 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 225,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 11,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich 96,3 % der gesamten Exporte in Wert auf Belarus und die Ukraine, während der verbleibende Anteil auf andere Ziele mit geringeren individuellen Beiträgen verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020

Importe für Gurken und Cornichons nach Russland

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmenge von Gurken und Essiggurken in Russland ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 47,7 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 52,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Importe um 64,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 29,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren der Iran (30,0 % der Importe in physischen Mengen), China (22,9 %) und Belarus (19,8 %) die größten Lieferanten von Gurken und Essiggurken nach Russland und bildeten zusammen 72,7 % der gesamten Importe in physischen Mengen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von Gurken und Essiggurken in Russland sank im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Russland Gurken und Essiggurken im Wert von 48,2 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 54,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 67,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 31,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten der Iran (35,5 % der Importe in Wert), China (24,6 %) und Belarus (14,6 %) die Rangliste der Lieferanten von Gurken und Essiggurken nach Russland an, wobei ihr kombinierter Anteil 74,7 % der gesamten Importe in Wert ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020