Markt für Gurken und Cornichons in Norwegen

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 stieg das Marktvolumen für Gurken und Gewürzgurken in Norwegen von 27.181 t auf 30.218 t. Diese Entwicklung wurde durch einen deutlichen Anstieg der inländischen Produktion unterstützt, die im gleichen Zeitraum von 17.462 t auf 21.650 t zunahm. Im Jahr 2018 investierte Frostagrønt 30 Millionen NOK in den Ausbau seiner Gewächshauskapazitäten und wurde mit einer Jahresproduktion von 3.000 t zum größten Gurkenproduzenten des Landes. Diese Investition stärkte die lokalen Produktionskapazitäten und trug in den Folgejahren zum wachsenden Marktvolumen bei.

Das Marktvolumen sank dann 2022 auf 28.174 t und 2023 weiter auf 25.546 t. Der Rückgang fiel mit den anhaltenden Auswirkungen der Pandemie auf den Obst- und Gemüsesektor zusammen, die zu Beginn des Jahres 2022 Unsicherheit und höhere Kosten verursachte. Zudem übte die Umsetzung des EU-Verbots für den Anbau von Bio-Gurken in begrenzten Substraten in Gewächshäusern, das auf 2022 verschoben wurde, Druck auf die Bio-Produktion aus. Während norwegische Produzenten 2023 weiter in moderne Gewächshaustechnologie investierten, um die Produktion und künftige Selbstversorgung zu steigern, schrumpfte der Gesamtmarkt, da die Importe von 8.568 t im Jahr 2021 auf 5.747 t im Jahr 2023 deutlich zurückgingen.

Produktion für Gurken und Cornichons in Norwegen

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2018-2021

Die Produktion von Gurken und Gewürzgurken in Norwegen stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 21 650 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 24 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Gurken und Cornichons aus Norwegen

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importmengen schwankten zwischen dem Höchststand im Jahr 2018 und dem Tiefststand im Jahr 2021 um das 41-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Ausfuhren von Gurken und Gewürzgurken aus Norwegen auf 0,2 Tonnen, was einem starken Rückgang von 93,3 % gegenüber 2020 entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 mit 36,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 waren die Ausfuhren von Gurken und Gewürzgurken aus Norwegen überwiegend auf die Niederlande ausgerichtet, deren Anteil an den Gesamtexporten in physischer Menge 96,7 % erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Volumina variierten zwischen dem Höchststand im Jahr 2018 und dem Tiefststand im Jahr 2021 um das 18-fache. Im Jahr 2021 erreichte das Exportvolumen für Gurken und Gewürzgurken aus Norwegen 1 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 75,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 87,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2020 mit 79,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 waren die Niederlande der Hauptabnehmer für Gurken und Gewürzgurken aus Norwegen und nahmen durchgängig 91,4 % der Gesamtexporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021

Importe für Gurken und Cornichons nach Norwegen

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Einfuhren von Gurken und Gewürzgurken nach Norwegen wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 8 568 Tonnen, was einem Anstieg von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 11,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 8 080 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang im selben Jahr mit 16,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 blieb Spanien die dominierende Quelle für Importe in physischer Menge, mit einem Anteil von 70,6 % an den Gesamtströmen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Gurken und Gewürzgurken nach Norwegen wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 16 017 000 US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 16,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 17,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 13 700 000 US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang im Jahr 2019 mit 20,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 waren Spanien und die Niederlande die dominierenden Quellen für Importe in Wert, die gemeinsam 95,7 % der Gesamtströme ausmachten und den verbleibenden Anteil anderen Märkten überließen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021